ক্রিস্পি গ্রিলড চিজ ক্রিস্প রেসিপি তৈরি করতে, প্রিহিট করুন চুলা থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (190 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।
লাইন 2 পোড়ানো প্যান পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন।
জিরাকে হালকাভাবে টোস্ট করুন এবং তারপরে একটি মর্টার এবং মশলা দিয়ে মোটাভাবে পিষুন।
পাত্রে কাটা পনিরে এটি যোগ করুন এবং আলতো করে নাড়ুন।
2 টেবিল চামচ পনির মিশ্রণ নিন এবং 4 থেকে 4 1/2-ইঞ্চি গোলাকার তৈরি করতে রেখাযুক্ত বেকিং শীটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। বৃত্তাকার মধ্যে একটি 2-ইঞ্চি ফাঁক রেখে অবশিষ্ট মিশ্রণের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
প্রিহিটেড ওভেনে একবারে ময়দার শীটগুলি রাখুন এবং সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত 6-8 মিনিট বেক করুন। আমি মোজারেলা পনির ব্যবহার করেছি এবং এটি 6 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে গেছে।
বেকিং শীটটি সরান, একটি স্প্যাটুলা দিয়ে পনিরটি তুলুন এবং এটি একটি রোলিং পিনের উপর আলতো করে ভাঁজ করুন বা রান্নাঘরের তোয়ালে সমতল করুন। পরিবেশন করার আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন এবং খাস্তা হয়ে উঠুন।
ক্রাঞ্চি গ্রিলড চিজ ক্রিসপস রেসিপি একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে ভাজা টমেটো সস অথবা আপনি অনুসরণ করতে পারেন সবুজ সবজি সালাদ.
