কেরালা স্টাইল কাপ্পা উলারথিয়াথু রেসিপি (ট্যাপিওকা স্টির-ফ্রাই রেসিপি) কেরালার খাবারের খাঁটি স্বাদ সহ একটি দ্রুত নাড়া-ভাজা খাবার। কাসাভা কেরালার খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, ঠিক যেমন নারকেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ট্যাপিওকা কেবল লবণ দিয়ে রান্না করা হয় এবং মাছের তরকারি সহ বিভিন্ন খাবারের সাথে খাওয়া যায়। কিন্তু এই থালায়, আমরা নারকেল, লবণ এবং শুকনো লাল মরিচের মতো কয়েকটি মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করি। “উলরথিয়াথু” শব্দের অর্থ হল ভাজা ভাজা, তাই এই রান্নার পদ্ধতিটি এমন একটি সুস্বাদু শুকনো সবজি তৈরি করে।
পরিবেশন করুন কেরালা স্টাইল কাপ্পা উলারথিয়াথু রেসিপি সাথে কেরালা স্টাইল ফিশ কারি রেসিপি বা চেটিনাদ মুত্তাই মসলা রেসিপি এবং কেরালা পরোটা প্রতিদিনের খাবার হিসেবে।
আপনি যদি আরো খুঁজছেন কেরালা রেসিপিএখানে কিছু আছে:
