8 ডিসেম্বর, 2023-এ, সরকার পেঁয়াজ রপ্তানির উপর অভ্যন্তরীণ নিষেধাজ্ঞা জারি করেছিল। | ছবি সূত্র: ANI
ভারতের কেন্দ্রীয় সরকার ২৭ এপ্রিল বলেছে যে পরিবহন নিষেধাজ্ঞা থাকা সত্ত্বেও, ভারত এখনও ছয়টি প্রতিবেশী দেশে 99,500 টন পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দেয়, যা প্রধানত মহারাষ্ট্রে উত্পাদিত হয়।
কেন্দ্র 2,000 টন চাষ করা সাদা পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে, বিশেষ করে মধ্যপ্রাচ্য এবং কিছু ইউরোপীয় দেশের রপ্তানি বাজারের জন্য।
8 ডিসেম্বর, 2023-এ, সরকার পেঁয়াজ রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছিল।
এছাড়াও পড়ুন: পেঁয়াজ রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার পক্ষে সংসদীয় কার্যক্রম
ভোক্তা বিষয়ক, খাদ্য ও পাবলিক ডিস্ট্রিবিউশন মন্ত্রক একটি অফিসিয়াল বিবৃতিতে বলেছে যে সরকার “ছয়টি প্রতিবেশী দেশে 99,150 টন পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে: বাংলাদেশ, সংযুক্ত আরব আমিরাত, ভুটান, বাহরাইন, মরিশাস এবং শ্রীলঙ্কা”।
পর্যাপ্ত অভ্যন্তরীণ সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল কারণ 2023-24 সালে খরিফ এবং রবি উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় কম হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
আন্তর্জাতিক বাজারে বর্ধিত চাহিদার মধ্যে নিষেধাজ্ঞা এসেছে, এটি যোগ করেছে।
ন্যাশনাল কোঅপারেটিভ এক্সপোর্টস লিমিটেড (এনসিইএল), যে সংস্থা এই দেশগুলিতে পেঁয়াজ রপ্তানি করে, একটি বৈদ্যুতিন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে প্রথম স্তরের দামে দেশীয় পেঁয়াজ সংগ্রহ করে।
NCEL গন্তব্য দেশের সরকার কর্তৃক মনোনীত এক বা একাধিক প্রতিষ্ঠানে 100% অগ্রিম অর্থ প্রদানের সাথে আলোচনার ভিত্তিতে পণ্য সরবরাহ করেছে।
ক্রেতাদের জন্য NCEL দ্বারা প্রদত্ত অফারগুলি গন্তব্য বাজারের পাশাপাশি আন্তর্জাতিক এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে বিদ্যমান দামগুলিকে বিবেচনা করে।
এই ছয়টি দেশে রপ্তানি কোটা বরাদ্দ করা হয় গন্তব্য দেশগুলির আবেদনের ভিত্তিতে।
“দেশের বৃহত্তম পেঁয়াজ উৎপাদনকারী হিসাবে, মহারাষ্ট্র এনসিইএল-এ রপ্তানির জন্য পেঁয়াজের একটি প্রধান সরবরাহকারী,” বিবৃতিতে বলা হয়েছে।
সরকার 2,000 টন চাষ করা সাদা পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে, বিশেষ করে মধ্যপ্রাচ্য এবং কিছু ইউরোপীয় দেশগুলির রপ্তানি বাজারকে লক্ষ্য করে।
বিবৃতিতে বলা হয়েছে, “বিশুদ্ধ রপ্তানি অভিযোজনের কারণে, উচ্চ বীজ খরচ, ভাল কৃষি অনুশীলন (GAP) গ্রহণ এবং কঠোর সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশের সীমা (MRL) প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতির কারণে সাদা পেঁয়াজের উৎপাদন খরচ অন্যান্য পেঁয়াজের তুলনায় বেশি।”
ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের মূল্য স্থিতিশীলতা তহবিল (PSF) এই বছর 2024 রবি ফসলের জন্য পেঁয়াজ বাফার সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা 500,000 টন নির্ধারণ করেছে।
NCCF এবং NAFED-এর মতো কেন্দ্রীয় সংস্থাগুলি FPO/FPCs/PAC-এর মতো স্থানীয় সংস্থাগুলির সাথে কাজ করছে যাতে মজুদযোগ্য যে কোনও পেঁয়াজ সংগ্রহ করা শুরু করতে কৃষকদের সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং নিবন্ধন করা যায়৷
বাফার স্টক হিসাবে 500,000 টন পেঁয়াজ সংগ্রহের বিষয়ে কৃষক, FPO/ FPC এবং PAC সচেতনতা তৈরি করতে ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের একটি সিনিয়র দল, NCCF এবং NAFED 11 থেকে 13 এপ্রিল, 2024 পর্যন্ত মহারাষ্ট্রের নাসিক এবং আহমেদনগর জেলা পরিদর্শন করেছে।
পেঁয়াজের সঞ্চয়স্থানের ক্ষতি কমাতে, বিভাগটি বিএআরসি, মুম্বাইয়ের প্রযুক্তিগত সহায়তায় গত বছরের 1,200 টন থেকে বিকিরিত এবং রেফ্রিজারেটেড স্টক এ বছর 5,000 টনের বেশি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
বিবৃতিতে বলা হয়েছে, গত বছর পরিচালিত পেঁয়াজ বিকিরণ এবং রেফ্রিজারেশন পাইলটগুলি সঞ্চয়স্থানের ক্ষতি কমিয়ে 10% এরও কম করেছে।
মার্চ মাসে কেন্দ্রীয় কৃষি মন্ত্রক পেঁয়াজ উৎপাদনের তথ্য প্রকাশ করেছে।
তথ্য অনুযায়ী, 2023-24 সালে (প্রাথমিক অনুমান) পেঁয়াজ উৎপাদন প্রায় 25.473 মিলিয়ন টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গত বছর প্রায় 30.208 মিলিয়ন টন ছিল।
ডেটা দেখায় যে এটি মহারাষ্ট্রের 3.431 মিলিয়ন টন, কর্ণাটকের 995,000 টন, অন্ধ্র প্রদেশের 354,000 টন এবং রাজস্থানের 312,000 টন দ্বারা উত্পাদন হ্রাসের কারণে হয়েছে।
