যদিও অনুপ্রেরণা এবং উত্সর্গ একটি ওজন হ্রাস যাত্রা শুরু করার গুরুত্বপূর্ণ দিক, অনেক লোক অনেক পছন্দ এবং স্বচ্ছতার অভাব দ্বারা বিভ্রান্ত বোধ করার পরে চেষ্টা করা ছেড়ে দেয়। যখন প্রক্রিয়াজাত খাবারের কথা আসে, তখন আপনার খাদ্য থেকে সমস্ত উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার কমানো বা বাদ দেওয়া ভাল। যাইহোক, ওজন কমানোর জন্য বাড়িতে তৈরি খাবার পরিবর্তন করা কঠিন হতে পারে।কোন কিছু সম্বন্ধে কথা বলা ভারতীয় প্যানকেকঅনেক স্বাস্থ্যকর বিকল্প আছে – গম, রাজ, জোয়ারবা সিরিয়াল। ওজন কমানোর জন্য কোনটি সেরা? একটি সাম্প্রতিক ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে, পুষ্টিবিদ রুচিতা বাত্রা আপনার স্বাস্থ্যের লক্ষ্যগুলির জন্য কোন ময়দা সেরা এবং ওজন কমানোর জন্য কোন ময়দা সবচেয়ে ভাল সে সম্পর্কে বিশদ ভাগ করেছেন।
এখানে 4টি বিভিন্ন ধরণের রোটি এবং তাদের পুষ্টির তথ্য রয়েছে:
1. আত্তা ভারতীয় রোটি (গম):
- ক্যালোরি: প্রতিটি রুটিতে প্রায় 70-80 ক্যালোরি থাকে।
- সুবিধা: এটি ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, বি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
- প্রযোজ্য: যারা সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং পুষ্টিকর বিকল্পগুলি খুঁজছেন।
2. রাজ ভারতীয় রোটি (বাজরা):
- ক্যালোরি: প্রতিটি রুটিতে প্রায় 80-90 ক্যালোরি থাকে।
- সুবিধা: ক্যালসিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যাদের অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম প্রয়োজন তাদের জন্য উপযুক্ত।
- প্রযোজ্য: যারা সামগ্রিক পুষ্টি, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার সাথে সংশ্লিষ্ট।
এছাড়াও পড়ুন: আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনে সাহায্য করার জন্য 7টি উচ্চ ফাইবার ফল
3. জোভাল ভারতীয় রুটি (জড়):
- ক্যালোরি: প্রতিটি রুটিতে প্রায় 50-60 ক্যালোরি থাকে।
- সুবিধা: গ্লুটেন-মুক্ত, ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং গ্লাইসেমিক সূচক কম।
- প্রযোজ্য: যাদের গ্লুটেন সংবেদনশীলতা রয়েছে এবং যারা রক্তে শর্করার মাত্রা এবং ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে চান।
4. মাল্টিগ্রেন রোটি:
- ক্যালোরি: প্রতিটি রুটিতে প্রায় 80-100 ক্যালোরি থাকে।
- সুবিধা: বিভিন্ন শস্যের মিশ্রণ পুষ্টির বিস্তৃত পরিসর প্রদান করে, বিশেষ করে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ।
- প্রযোজ্য: যারা পুষ্টির একটি বহুমুখী এবং সুষম উৎস খুঁজছেন।
ওজন কমানোর জন্য সেরা পছন্দ
পুষ্টিবিদরা যা উপসংহারে এসেছেন তা এখানে: “জোভাল রোটি রোটি সেরা পছন্দ বলে মনে হয় কারণ এতে ক্যালোরি কম, ফাইবার বেশি এবং গ্লুটেন-মুক্ত। এই বৈশিষ্ট্যগুলি তৃপ্তি, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং পরিপাক স্বাস্থ্যে সহায়তা করে, এগুলি সবই কার্যকর ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। “
এছাড়াও পড়ুন: পুষ্টিবিদ প্রকাশ করেছেন যে তিনি এই 'স্বাস্থ্যকর খাবার' খাওয়া বন্ধ করার পরে ওজন কমাতে শুরু করেছেন
এখন আপনি রুটি সম্পর্কে একটু বেশি জানেন, ভাত সম্পর্কে কি? ওজন কমানোর সময় ভাত খাওয়া কি ঠিক হবে?ক্লিক এখানে উত্তর খুঁজে বের করুন।
জিগ্যাসা কাকওয়ানি সম্পর্কেজিগ্যাসা লেখার মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পেয়েছেন, একটি মাধ্যম যা তিনি তার প্রকাশিত প্রতিটি গল্পের সাথে বিশ্বকে আরও সচেতন এবং কৌতূহলী জায়গা করে তোলার আশায় অন্বেষণ করছেন। তিনি সর্বদা নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করতে আগ্রহী, কিন্তু তার হৃদয় আরামদায়ক ঘর-কা-খানায় ফিরে আসে।
