যখনই কেউ মেক্সিকান খাবার সম্পর্কে কথা বলে, আমাদের মনে প্রথমে যে জিনিসগুলি আসে তা হল ক্রিস্পি টর্টিলা এবং সুস্বাদু বুরিটো। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই মুখের জলের খাবারগুলিকে “মেক্সিকান স্টাইলের স্যান্ডউইচ” হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে? হ্যাঁ, আপনি ভুল করছেন না. ইন্ডিয়ানার একজন বিচারক রায় দিয়েছেন, “ভুট্টা কেক এবং একটি বুরিটো একটি মেক্সিকান-স্টাইল স্যান্ডউইচ। “অনুসারে ইউএসএ টুডেরায়টি 2019 সালে ঘটে যাওয়া একটি মামলা থেকে এসেছে। মেক্সিকান-স্টাইলের রেস্তোরাঁর মালিক মার্টিন কুইন্টানা ফোর্ট ওয়েন পরিকল্পনা কমিশনের কাছ থেকে জোনিং অনুমোদন চেয়েছিলেন। মার্টিনের “অনুরোধ হল একটি একক-পারিবারিক আবাসিক ব্যবহার থেকে স্থানটিকে তার অপারেশনের জন্য সীমিত বাণিজ্যিক ব্যবহারে আপগ্রেড করার,” আদালতের নথির উদ্ধৃতি দিয়ে প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।
এছাড়াও পড়ুন: হট রেসিপি: এই শেফের সুশি টাকোস হল অনন্য ফিউশন ডিশ যা ইন্টারনেটে প্রচলিত
মার্টিন কুইন্টানার রেস্তোরাঁ, ইন্ডিয়ানাপোলিসের প্রায় 125 মাইল উত্তরে, অর্ডার করার জন্য তৈরি বুরিটো, টাকো এবং অন্যান্য আইটেম পরিবেশন করে। এখন, মার্টিনের আবেদন অনুমোদিত হওয়ার জন্য, তাকে তার ব্যবসার উপর নির্দিষ্ট বিধিনিষেধের প্রতিশ্রুতি দিয়ে একটি লিখিত অঙ্গীকারে সম্মত হতে হবে। বিধিনিষেধে বলা হয়েছে যে মার্টিনের রেস্তোরাঁ অবশ্যই একটি “স্যান্ডউইচ বার স্টাইল” রেস্তোরাঁ হতে হবে যা “অর্ডারে রান্না করা” বা “সাবওয়ে স্টাইলে” খাবার পরিবেশন করে। স্যান্ডউইচ. অতিরিক্তভাবে, আদালতের নথিতে উল্লেখ করা হয়েছে যে প্রতিশ্রুতিতে ফাস্ট-ফুড চেইন – আরবি'স, ম্যাকডোনাল্ডস এবং ওয়েন্ডি'স অন্তর্ভুক্ত নেই।
প্রতিবেদনে মার্টিন কুইন্টানার 2022 প্রতিনিধির উদ্ধৃতি দিয়ে বলা হয়েছে, “এটি একরকম… একটি টাকো একটি স্যান্ডউইচ কিনা তা নিয়ে বিতর্ক। তাই আমরা মনে করি যে এটিতে একমত হওয়া সহজ তা হল যে এটি আমাদের উদ্দেশ্যের প্রকৃতি এবং সুযোগের সাথে খাপ খায়। তাই আমরা একটি সংশোধনী প্রস্তাব করেছি।”
এছাড়াও পড়ুন: বিশৃঙ্খলা না করে বুরিটোস উপভোগ করার জন্য 5 টি প্রো টিপস
নিউ ইয়র্ক পোস্ট জানিয়েছে যে বছরের পর বছর আইনি লড়াইয়ের পর, অ্যালেন সুপিরিয়র কোর্টের বিচারক ক্রেগ ববে এই সপ্তাহের শুরুতে রায় দিয়েছেন যে মার্টিনের বিখ্যাত টাকো খোলার যোগ্য। বিচারক উল্লেখ করেছেন যে বিখ্যাত টাকো 2019 সালে প্রতিষ্ঠিত মূল লিখিত প্রতিশ্রুতির শর্তাবলীর অধীনে কাজ করতে পারে। বিচারক বোবে তার রায়ে বলেছেন, “আদালত কুইন্টানার সাথে একমত যে টাকোস এবং বুরিটোগুলি মেক্সিকান-শৈলীর স্যান্ডউইচ এবং মূল লিখিত চুক্তি সম্ভাব্য রেস্তোরাঁকে শুধুমাত্র আমেরিকান-স্টাইলের স্যান্ডউইচ পরিবেশনের মধ্যে সীমাবদ্ধ করেনি,” বিচারক বোবে তার রায়ে বলেছেন।
বিচারক বোবে যোগ করেছেন: “মূল লিখিত অঙ্গীকার রেস্তোরাঁগুলিকে প্রস্তুত-টু-অর্ডার গ্রীক মোড়ক, নান মোড়ক বা বান মি রুটি পরিবেশন করার অনুমতি দিয়েছে, যদি তারা অন্যান্য গণনা করা শর্ত পূরণ করে।”
(ট্যাগসটুঅনুবাদ
উৎস লিঙ্ক
