alphonso

মহারাষ্ট্রের কোঙ্কন অঞ্চলের আম চাষিরা হাপুস জাতের আমের অপ্রত্যাশিত আগমনের কথা জানিয়েছেন, যা আলফোনসো নামেও পরিচিত, যা মৌসুমের শেষের পরেও বাজারে তাদের আম ধরে রেখেছে। কৃষকরা বলছেন যে তাদের আম জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত পাওয়া যাবে – রাজ্যে এটি বিরল।

মন্দার খেদকর, যার আমের বাগান কঙ্কন জেলার রত্নাগিরি জেলায় অবস্থিত, বলেছেন এই বছরের অপ্রত্যাশিত ফসল নভেম্বরে ডায়ানথাস ফুলের ক্ষতির কারণে, যার ফলে ফুল ও ফল ঝরে পড়ে।

“তারপর পরিষ্কার আকাশ এবং অনুকূল আবহাওয়ার কারণে আরেকটি ফল পাকে এবং এবার পাকা ফল এখন বাজারে বিক্রি হচ্ছে,” তিনি বলেন।

শুধুমাত্র কোঙ্কন উপকূলে জন্মানো হাপুস বা আলফোনসো আমই জিআই লেবেল পেয়েছে, যদিও অন্যান্য অঞ্চলের বাজারে একই রকমের জাত রয়েছে।

মান নিয়ে উদ্বেগ এবং বাগানের শ্রমিকের অভাবের কারণে কনকনের আম চাষীরা সাধারণত মে মাসের প্রথম সপ্তাহের পরে পাল্প নির্মাতাদের কাছে তাদের আম বিক্রি করে।

ছুটির ডিল

“পাল্প নির্মাতারা এই বছর প্রতি কেজি 25-26 টাকায় আম সংগ্রহ করছে, যা চাষীদের জন্য লাভজনক,” তিনি বলেছিলেন।

ফলস্বরূপ, 90% চাষীরা ইতিমধ্যেই তাদের পণ্যগুলি সজ্জা প্রস্তুতকারকদের কাছে বিক্রি করে, কিন্তু খেডকারের মতো কয়েকজন কৃষক খুচরা বাজারে প্রবেশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

আশার তুলনায় আগমন কম হওয়ায় খুচরা বাজারে দাম বেড়েছে পুনে এবং মুম্বাই দাম বেড়েছে। খেদকার বলেন, খাবারের জন্য প্রস্তুত হাপুস আম বর্তমানে পাইকারি বাজারে প্রতি ডজন 700-750 টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

তিনি বলেন, আমরা একই আম বিক্রি করতাম প্রতি ডজনে ৫০০-৬০০ টাকায়।

কেদেকা জানান, তার বাগান ২০শে জুন পর্যন্ত আম সরবরাহ করতে পারবে। “এটি অস্বাভাবিক, কিন্তু নভেম্বরে সমুদ্র ডায়ান্থাসের আক্রমণটি আসলে ছদ্মবেশে একটি আশীর্বাদ ছিল,” তিনি বলেছিলেন।

পুনের বাজারে, থেকে কর্ণাটক প্রতি ডজনের দাম 250-300 টাকা। পুনের পাইকারি বাজারে কর্মরত কমিশন এজেন্ট রোহান উরসাল বলেন, কর্ণাটকের আমের মান ও পরিমাণ ভালো। “সুতরাং গ্রাহকরা প্রচুর পরিমাণে ক্রয় করেন,” তিনি বলেছিলেন।

এছাড়াও পড়ুন  'পাকিস্তানের ভাদা পাভ গার্লস': করাচিতে হিন্দু মহিলার খাবারের স্টল ভারতীয় রাস্তার খাবারের জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে

সামগ্রিকভাবে, কনকনের হাপুস চাষিরা জানিয়েছেন, তাদের মৌসুম ভালো। হাপুস চাষিদের সমবায় সংগঠন হাপুস আমবা উৎপাদক বিক্রেতা সহকারী সংঘের প্রধান মুকুকন জোশী বলেন, এই মৌসুমে কৃষকরা প্রচুর অর্থ উপার্জন করেছেন। “আগামী 8-10 দিনের মধ্যে মৌসুম শেষ হবে,” তিনি বলেছিলেন।


এখানে ক্লিক করুন যোগ দিতে এক্সপ্রেস পুনে হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেল এবং আমাদের কিউরেটেড গল্পের তালিকা পান

(ট্যাগসটুঅনুবাদ

উৎস লিঙ্ক