রবি ধনকার, উইন্ডহাম জয়পুর উত্তরের 103-কী রামাদা-এর জেনারেল ম্যানেজার।দ্য জয়পুর বাজার হল এক যা অবসর আধিপত্য, কিন্তু হোটেল মত Wyndham দ্বারা Ramada জয়পুর উত্তর যা অপেক্ষাকৃত ছোট 103 কি ব্যবসা বেশিরভাগই নেতৃত্বে থাকে কর্পোরেট ভ্রমণ এবং MSME. দ্য হোটেলএর জেনারেল ম্যানেজার, রবি ধনকার তার সম্পত্তি এবং এর অন্তর্নিহিত শক্তি সম্পর্কে ইটি হসপিটালিটি ওয়ার্ল্ডের সাথে কথা বলেছেন।
ধনকার, যিনি এক বছর বয়সী, তার বর্তমান পোস্টিংয়ে অনুভব করেছেন যে তার হোটেল তার কর্মক্ষমতা এবং প্রতিভা ব্যবস্থাপনার উপর তার ফোকাস সম্পর্কে কথা বলেছে, যা কিছু আশ্চর্যজনক ফলাফল এনেছে।
“আমার অবস্থান বিশ্বকর্মা শিল্প এলাকার আশেপাশে, তাই আমাদের কাছে বিবাহ, সামাজিক অনুষ্ঠানের পাশাপাশি কর্পোরেট সহ উভয় অবকাশের মিশ্রণ রয়েছে,” ধনকার বলেন যে ব্যবসায়িক ক্লায়েন্টরা সাধারণত মৃৎশিল্পের পাশাপাশি ট্রান্সফরমারের জন্য শহরে আসেন। শিল্প
যদিও সপ্তাহের দিনের ব্যবসায় ব্যবসায়ী ভ্রমণকারীদের আধিপত্য, সপ্তাহান্তে ভ্রমণকারীরা সাহায্য করে যারা গুরুগ্রামের মতো জায়গা থেকে শহরে আসে, তিনি বলেছিলেন।
“গত এক বছরে আমার হোটেলের দখল বেড়েছে 6 শতাংশ এবং আমার কম্প সেটটি 1.5 শতাংশ কমেছে। আমরা এডিআর 10 শতাংশ এবং RevPar বৃদ্ধি 16 শতাংশ বৃদ্ধি দেখেছি,” তিনি বলেছিলেন।
ধনকর যে জিনিসটির জন্য সবচেয়ে গর্বিত তা হল তিনি তার সম্পত্তিতে যোগদানকারী সহযোগীদের প্রারম্ভিক বেতনের ক্ষেত্রে যা করেছেন।
“আমরা দাবি করি যে আমাদের এন্ট্রি-লেভেল বেতন শহরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেওয়া হয়। আমরা সেই স্তরে শহরের শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলির সাথে সমানে রয়েছি,” তিনি যোগ করে উল্লেখ করেছেন, “এই এন্ট্রি অ্যাসোসিয়েট লেভেলে সর্বাধিক অ্যাট্রিশন ঘটত৷ তাদের প্রশিক্ষণ দেওয়া এবং তারপরে তাদের আরও কিছু অর্থের জন্য অন্য হোটেলে চলে যাওয়া আমাদের পক্ষে বোঝা যায় না।”
এটি সাহায্য করেছিল যে তার মালিকানাধীন কোম্পানি ছিল পাকা আতিথেয়তা মালিক যারা পুষ্করে ওয়েস্টিন এবং একটি রয়্যাল অর্কিড সহ আরও বেশ কয়েকটি সম্পত্তির মালিক।
“এটি একটি পরীক্ষা যা ব্যতিক্রমীভাবে করা হয়েছে। গত তিন মাসে, আমাদের কোন ক্ষয়ক্ষতি হয়নি (এন্ট্রি লেভেলে) এবং অফ সিজন গ্রীষ্মের সাথে আসার সাথে সাথে আমি মনে করি আমরা পরের মরসুমে এই প্রবণতা চালিয়ে যাব,” তিনি যোগ করেছেন।
গত বছর তার সম্পত্তির সামগ্রিক বৃদ্ধি 23 শতাংশ ছিল, কিন্তু ধনকার মনে করেন যে উন্নতির জন্য এখনও অনেক সুযোগ রয়েছে।
“আমার প্রাথমিক ফোকাস ছিল লোকেরা (যারা হোটেলে কাজ করে)। আপনার যদি সঠিক লোক থাকে তবে এটি একাধিক ইতিবাচক অতিথি প্রতিক্রিয়া দেবে। আমরা বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে আমাদের র্যাঙ্কিং উন্নত করতে চাই। আমি অবশ্যই আমাদের এডিআর এবং সেইসাথে ভোজ হারের উপর ফোকাস করব। আগে আমরা সঠিক মূল্য নির্ধারণ করতাম না,” ধনকার তার পরিকল্পনা সম্পর্কে বলেছিলেন যে তারা হোটেলের দেওয়া মেনুগুলিও সংশোধন করেছে।
(ট্যাগসToTranslate)আতিথেয়তার খবর
উৎস লিঙ্ক
