অস্ট্রেলিয়া এভারেস্ট এবং MDH ভারতীয় মশলার সম্ভাব্য দূষণ মূল্যায়ন করে

যুক্তরাজ্যের ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি (এফএসএ) নিশ্চিত করেছে যে এটি সাম্প্রতিক দূষণের ভয়ের পরে ভারতীয় মসলা আমদানিতে “অতিরিক্ত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা” প্রয়োগ করেছে।

নাতাশা স্মিথ, ইউকে ফুড সেফটি অথরিটির খাদ্য নীতির উপ-পরিচালক ড শুধু খাবার সংস্থাটি এক বিবৃতিতে বলেছে, “ভারতীয় মশলায় ইথিলিন অক্সাইডযুক্ত কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের প্রতিক্রিয়া হিসাবে এই ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছিল।”

তিনি বলেছিলেন: “এখানে ইথিলিন অক্সাইড অনুমোদিত নয় এবং ভেষজ এবং মশলার জন্য ক্যাপ (সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশের মাত্রা) সেট করা আছে।

“যদি বাজারে কোনো অনিরাপদ খাদ্য বা পণ্য থাকে, তাহলে ভোক্তাদের সুরক্ষিত রাখতে ইউকে ফুড সেফটি দ্রুত কাজ করবে।”

এফএসএ বলেছে যে ইথিলিন অক্সাইড সাধারণত স্যালমোনেলার ​​মতো রোগজীবাণুর উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করতে বিদেশে ব্যবহৃত হয়।

এই মাসের শুরুতে, অস্ট্রেলিয়ার ন্যাশনাল ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি বলেছিল যে এটি তদন্ত করছে সম্ভাব্য দূষণ ভারতীয় ব্র্যান্ড এভারেস্ট এবং MDH দ্বারা উত্পাদিত মশলা।

GlobalData দ্বারা চালিত বাজারে সবচেয়ে ব্যাপক কোম্পানির প্রোফাইলগুলি অ্যাক্সেস করুন৷ গবেষণায় সময় বাঁচান। একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা অর্জন করুন।

কোম্পানি প্রোফাইল – বিনামূল্যে নমুনা

আপনার ডাউনলোড ইমেল শীঘ্রই পৌঁছাবে

আমরা আমাদের কোম্পানির প্রোফাইলের অনন্য গুণমানে আত্মবিশ্বাসী।যাইহোক, আমরা চাই যে আপনি আপনার ব্যবসার জন্য সবচেয়ে ভালো সিদ্ধান্ত নিন, তাই আমরা একটি বিনামূল্যের নমুনা অফার করি যা আপনি নীচের ফর্মটি জমা দিয়ে ডাউনলোড করতে পারেন

গ্লোবাল ডেটা দ্বারা


এছাড়াও পড়ুন  Delicious Recipes 8 – testyindianfoods.com






আমাদের পরিদর্শন করুন গোপনীয়তা নীতি আমাদের পরিষেবাগুলি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আমরা কীভাবে আপনার ব্যক্তিগত ডেটা ব্যবহার করি, প্রক্রিয়া করি এবং ভাগ করি, আপনার ব্যক্তিগত ডেটার উপর আপনার অধিকার সহ এবং আপনি কীভাবে ভবিষ্যতে বিপণন যোগাযোগ থেকে সদস্যতা ত্যাগ করতে পারেন। আমাদের পরিষেবাগুলি ব্যবসায়িক গ্রাহকদের জন্য উদ্দিষ্ট, এবং আপনি গ্যারান্টি দেন যে আপনার জমা দেওয়া ইমেল ঠিকানাটি আপনার ব্যবসার ইমেল ঠিকানা।

হংকং এবং সিঙ্গাপুরের খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থাগুলি গত মাসে ব্র্যান্ডের তিনটি মশলার মিশ্রণ প্রত্যাহার করার পরে এটি আসে।

সিঙ্গাপুর এভারেস্ট ফিশ কারি পাউডার বিক্রি স্থগিত করেছে, যখন হংকং তিনটি MDH মশলা মিশ্রণের সাথে একই পণ্য বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে।

এফএসএ বলেছে যে এটি মার্চ মাসে ব্যবস্থা প্রবর্তন করেছিল তবে পরবর্তী ব্যবস্থাগুলির আরও বিশদ বিবরণ প্রকাশ করেনি।

এভারেস্টের সদর দফতর মুম্বাইতে, যখন MDH-এর সদর দফতর দিল্লিতে। উভয় সংস্থাই মশলা মিশ্রণ এবং স্থল মশলার মতো পণ্য উত্পাদন করে এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহ করে।

MDH 28 এপ্রিল X-এ দূষণের দাবি অস্বীকার করে একটি বিবৃতি জারি করেছে।

মসলা প্রস্তুতকারক বলেছেন: “আমরা স্পষ্ট করে বলছি এবং দ্ব্যর্থহীনভাবে বলেছি যে এই দাবিগুলি অসত্য এবং কোন সারগর্ভ প্রমাণ নেই।

“এছাড়াও, MDH সিঙ্গাপুর বা হংকং-এর নিয়ন্ত্রকদের কাছ থেকে কোনো তথ্য পায়নি।

তারা যোগ করেছে: “আমরা ক্রেতা এবং ভোক্তাদের আশ্বস্ত করতে চাই যে আমরা আমাদের মশলা সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ বা প্যাকেজিংয়ের কোনো পর্যায়ে ইথিলিন অক্সাইড (ইটিও) ব্যবহার করি না।”

শুধু খাবার মন্তব্যের জন্য এভারেস্টের সাথে যোগাযোগ করা হয়েছে।


উৎস লিঙ্ক