এখানে 467টি ভারতীয় খাদ্য পণ্যের একটি তালিকা রয়েছে যাতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক থাকতে পারে - Trak.in - টেক, মোবাইল এবং স্টার্টআপের ভারতীয় ব্যবসা

ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি 467টি ভারতীয় পণ্যকে অনিরাপদ বলে মনে করেছে, যার মধ্যে রয়েছে সীসা এবং পারদের মতো ভারী ধাতু, সেইসাথে উচ্চ মাত্রার কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক, যেগুলি মানব স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের কারণে কয়েক দশক ধরে নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

ইইউ নিয়ন্ত্রক ফোকাস 200 টিরও বেশি পণ্যের উপর

ভিতরে সময়সূচীআপনি দেখতে পাচ্ছেন যে 200টিরও বেশি পণ্যে 1টিরও বেশি সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা EU দ্বারা নিষিদ্ধ বা সীমাবদ্ধ রয়েছে৷

ভুল লেবেল করার জন্য অনেকগুলি নোটিশ জারি করা হয়েছে, যার অর্থ মূলত উপাদানগুলি ঘোষণা করা হয়নি। ইইউ গ্রাহকদের অ্যালার্জি থেকে রক্ষা করার জন্য লেবেলিংয়ের বিষয়ে কঠোর অবস্থান নিয়েছে।

সরকারী প্রমিতকরণ প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, গুণমান নিশ্চিতকরণ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন

কয়েক বছর ধরে, সরকার পণ্যের মানককরণ নিয়ে কাজ করছে। উদাহরণস্বরূপ, ভোক্তাদের কাছে আরও ভাল তথ্য সরবরাহ করা নিশ্চিত করার জন্য রান্নার তেলের প্যাকেজিং বাধ্যতামূলক করা হয়েছে।

এই প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে এই ব্যবস্থাগুলি অগত্যা গুণমান নিশ্চিত করে না, বিশেষ করে যখন এটি দূষণের ক্ষেত্রে আসে, যদি উত্স নিজেই দূষিত হয়।


উৎস লিঙ্ক

এছাড়াও পড়ুন  গোল্ড হাউসের গোল্ড গালা মেনু ডিজাইন করা এবং ভারতীয় খাবারের বৈচিত্র্য প্রদর্শনের আশায় পদ্মা লক্ষ্মী