এই মুহূর্তে মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁ

মেলবোর্ন/নালম বিশ্বের অন্যতম সাংস্কৃতিকভাবে বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের জন্য পরিচিত, আপনি ইতিমধ্যেই তা জানেন এবং আমরাও জানি। কিন্তু আপনি হয়ত জানেন না ভারতীয় খাবারের সেরা কোথায় পাবেন—আরবান তালিকায় প্রবেশ করুন। মেলবোর্ন জুড়ে রেস্তোরাঁগুলি টেকওয়ে এবং ডাইন-ইন বিকল্পগুলি অফার করে, আমরা জানি আপনি বলবেন আপনার স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলি সেরা। কিন্তু কিছু গবেষণার পরে, আমরা চূড়ান্ত তালিকা নিয়ে এসেছি যাতে আপনি মেলবোর্নের সেরা নতুন ভারতীয় রেস্তোরাঁগুলি আবিষ্কার করতে পারেন।

চাপাতি থেকে তরকারি, আধুনিক এবং ঐতিহ্যগত, আপনার কাছাকাছি সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁগুলিতে আপনার স্বাদের কুঁড়ি অনুসরণ করুন:

এলচি

72 ফ্লিন্ডার স্ট্রিট, মেলবোর্ন সিবিডি

ইমেজ সোর্স: এলচি |

বিখ্যাত কারি কুইন মনপ্রীত সেখন মেলবোর্নের সিবিডিতে প্রাক্তন প্রেসক্লাব মাঠের ভিতরে দোকান স্থাপন করেছেন এলচিমেলবোর্নের অন্যতম সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁর সমসাময়িক অগ্রগামী।

বাঁকানো চামড়ার বুথ এবং নাটকীয় সোনার সিলিং লাইট সমন্বিত, বিখ্যাত CBD রেস্তোরাঁটি 24-ক্যারেট সোনার মুরগির মুসলাম এবং কোফতা কোর্মা ঐতিহ্য সহ সেখনের কালজয়ী ভারতীয় খাবার পরিবেশন করার জন্য তার স্যাভোয়ার-ফেয়ার এবং গর্ব প্রদর্শন করে।

প্লিজ হংক

167 সেন্ট জর্জেস রোড, ফিটজরয় উত্তর

ছবি উৎস: Honk, অনুগ্রহ করে |

খাবার এবং সাজসজ্জা হোলির মতোই রঙিন প্লিজ হংক. স্বাদগুলি সমানভাবে সমৃদ্ধ, এবং এখানে রাস্তার খাবার এবং তরকারিগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে যা আপনি একাই ভাগ বা উপভোগ করতে পারেন।

ফিৎজরয় নর্থের সেন্ট জর্জস রোডের দোকানের সামনে অবস্থিত, হর্ন প্লিজ নারকেল মাছের তরকারি এবং ধীরে ধীরে রান্না করা ভেড়ার তরকারির মতো অসাধারণ খাবারের জন্য একটি সম্প্রদায়কে আকৃষ্ট করেছে। সম্মুখভাগটি রঙিন, বহু-সংবেদনশীল অভ্যন্তর সম্পর্কে খুব কমই প্রকাশ করে, রঙিন শিল্পকর্ম, অনুমান এবং অবশ্যই, অবিশ্বাস্য সুগন্ধ সহ – মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁর জন্য একটি শক্তিশালী প্রতিযোগী।

তন্দুরি কুঁড়েঘর

261 ক্যাম্বারওয়েল রোড, ক্যাম্বারওয়েল

মেলবোর্নের পূর্বে একটি স্থানীয় প্রতিষ্ঠান, তন্দুরি কুঁড়েঘর 40 বছর আগে খোলার পর থেকে মেলবোর্নে সুস্বাদু খাঁটি উত্তর ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে আসছে এবং এখনও 2024 সালে তা করে।

মেনুতে প্রচুর নিরামিষ বিকল্প রয়েছে এবং তাজা, ঘরে তৈরি তন্দুর রুটির জন্য উত্সর্গীকৃত একটি সম্পূর্ণ পৃষ্ঠা রয়েছে।

মাস্তি

354 – 356 ব্রান্সউইক স্ট্রিট, ফিটজরয়

ছবির উৎস: Masti |

আংশিক রেস্তোরাঁ, আংশিক ককটেল বার, মাস্তি এটি 2024 সালে রেস্তোরাঁকার মনপ্রীত সেখনের দ্বারা চালু করা সর্বশেষ পণ্য। তিনি প্রচুর নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্পগুলির সাথে চূড়ান্ত ভাগ করে নেওয়ার মেনু একসাথে রেখেছেন।

যারা এটি নিরাপদে খেলতে চান তাদের জন্য, এখানে বাটার চিকেনটি পরবর্তী স্তরের, যখন মেনুতে দুঃসাহসিক যে কেউ স্কালপ নারকেল তরকারি পছন্দ করবে।

আগমন

271 বে স্ট্রিট, পোর্ট মেলবোর্ন

প্রযুক্তিগতভাবে, মেনু অবস্থিত আগমন ভারতীয় এবং নেপালি স্বাদের সংমিশ্রণ, তবে আমরা প্রযুক্তিগততায় যাব না। এটি মসুর ডাল, এবং ভেগান রান্নায় বিশেষজ্ঞ শেফদের একটি দলের সাথে, আপনি কিছু গুরুতরভাবে ভাল সবজি আশা করতে পারেন।

এটি মেলবোর্নের সেরা নিরামিষ খাবার এবং অবশ্যই মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় খাবার, তবে এটির জন্য আমাদের কথাটি গ্রহণ করবেন না, যান এবং নিজের জন্য এটি চেষ্টা করুন।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো:

ম্যাসনডন টডি ইন

191 স্মিথ স্ট্রিট, কলিংউড

ইমেজ ক্রেডিট: টডি শপ | অ্যাশলে লুথার কিং

ডিসেম্বরের উন্মাদনার মতোই, আমরা শেফ মিশা ট্রপ-এর লঞ্চ করেছি টডির দোকান. ট্রপ কলিংউডে থেকেছেন, শ্রদ্ধেয় Mono XO রেস্তোরাঁর দায়িত্ব নিয়েছেন এবং দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের জন্য একটি নম্র বাড়ি তৈরি করেছেন।

শহরের মধ্যে Tropp এর অতীত স্থান থেকে আপনি যা জানেন সবই মেনুতে রয়েছে। আপনি যদি মেলবোর্নের মানচিত্রের সেরা ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে তা খেতে না চাইলে, অনুরাগীদের পছন্দের আম মার্গারিটা পান এবং ভারতীয় ডিস্কো সঙ্গীতের ভিনাইল রেকর্ড শুনুন।

প্রযুক্তিগতভাবে আমরা বলতে পারি না যে এটি মেলবোর্নের সেরা রেস্তোরাঁ, তবে এটি অবশ্যই সেখানে রয়েছে।

লন্ড্রি রুম দিয়ে প্রবেশ করুন

নিকলসন স্ট্রিট, কার্লটন নর্থ

মজা, অন্তরঙ্গ এবং অতৃপ্তভাবে সুস্বাদু, লন্ড্রি রুম দিয়ে প্রবেশ করুন এটি একটি 20-সিটের রেস্তোরাঁ যার পরিচালনায় শেফ হেলি রাইচুরা। রাতের জন্য সেট করা মেনুতে সাধারণত এক ডজনেরও বেশি খাবার থাকে, যা আধুনিক টুইস্টের সাথে আঞ্চলিক ভারতীয় স্বাদ মিশ্রিত করার ক্ষেত্রে রাইচুরার দক্ষতা প্রদর্শন করে।

এন্টার ভায়া লন্ড্রি আপনার স্ট্যান্ডার্ড ভারতীয় রেস্তোরাঁ নয়, কিন্তু খাবার, মানুষ এবং ইতিহাসের মাধ্যমে একটি অনুপ্রেরণাদায়ক যাত্রা। মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁ? তাদের একজন.

পাঞ্জাবি কারি ক্যাফে

87 জনস্টন স্ট্রিট, কলিংউড

পাঞ্জাবি কারি ক্যাফে জনস্টন স্ট্রিটে কিছু গুরুতর সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা একটি পারিবারিক ব্যবসা। তারা পনের বছর ধরে ব্যবসায় রয়েছে এবং তাদের দীর্ঘায়ু তাদের খাদ্য এবং সুপার বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবার একটি প্রমাণ।

শুধুমাত্র প্রধান কোর্সের তালিকাই আপনার মুখে জল আনার জন্য যথেষ্ট, এবং আমরা শুরুর জন্য উদ্ভিজ্জ থালা সাজেস্ট করি, যা সমস্ত বেস কভার করে – এতে রয়েছে সমোসা, পাকোড়া, পেঁয়াজ ভাজি এবং আলু টিকি। এটা আমরা না, এটা আপনি drooling.

অবস্থা

1/2A মিচেল স্ট্রিট, ব্রান্সউইক

ইমেজ সোর্স: ভাং |

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন-বা না-তাহলে অবস্থা মেলবোর্নে আপনার জন্য সেরা ভারতীয় রেস্তোরাঁ। পুরো মেনুটি নিরামিষাশী, নিরামিষাশী, সেলিয়াক এবং বাদামের অ্যালার্জিযুক্তদের জন্য প্রতীক দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে – আমরা জানি যখন আপনার খাদ্য সীমাবদ্ধ থাকে তখন খাওয়া কঠিন হতে পারে এবং আমরা আপনার কথা শুনি।

ভাং হল একটি ভারতীয় রেস্তোরাঁ যা আপনাকে চারকোল এবং ককটেল দিয়ে পরিবেশিত সর্বোত্তম আধুনিক ভারতীয় খাবার পরিবেশনের জন্য নিবেদিত। হ্যাঁ, তাদের একটি চমত্কার বিস্তৃত ওয়াইন তালিকা রয়েছে এবং তাদের সমস্ত ইনফিউশন এবং সিরাপ ঘরে তৈরি করা হয়।

কারি ক্যাফে

বিভিন্ন অবস্থান

একটি ঐতিহাসিক নর্থকোট প্রতিষ্ঠান, কারি ক্যাফে এটি ওয়েস্টগার্থের কেন্দ্রস্থলে উঁচু রাস্তায় অবস্থিত একটি কম-কি ভারতীয় রেস্তোরাঁ। মেনুটি নেভিগেট করা সহজ, মাটির ওভেন থেকে সরাসরি গ্রিল করা টিক্কা বা তন্দুরি চিকেন, মশলাদার দই দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

তরকারিগুলি ভারত জুড়ে বিশেষত্বের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি নিরামিষ বিকল্প যেমন কুমড়ো মসলা এবং ধীরে ধীরে রান্না করা ভেড়ার মাংস রোগান জোশ বা পাসান্দা। তারা রবিবার 6 থেকে 7 টার মধ্যে একটি আনন্দঘন সময় দেয় এবং 10 ডলারের তরকারি অফার করে। তাদের এখন দ্বিতীয় অবস্থান আছে, কারি ক্যাফে ক্যান্টিন রেসকোর্স রোড, ফ্লেমিংটন।

আত্তা

159/161 ভিক্টোরিয়া অ্যাভিনিউ, আলবার্ট পার্ক

অ্যালবার্ট পার্কের মূল ভিত্তি, আত্তা “মজা” এবং “সূক্ষ্ম” ডাইনিংয়ের মধ্যে ব্যবধান পূরণ করা। মালিক হ্যারি এবং ব্রিজ একটি ভারতীয় খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে তাদের সম্মিলিত অভিজ্ঞতা নিয়ে এসেছেন যা মূলত ভারতের সমস্ত কোণে পাওয়া ক্লাসিক ভারতীয় খাবারের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়।

মেনু সময়ে সময়ে পরিবর্তিত হয় কিন্তু তারা যদি পাহাড়ি ভেদ অফার করে তাহলে আপনি মিস করবেন।

টনকা শিম

20 ডাকবোর্ড প্লেস, মেলবোর্ন সিবিডি

মেলবোর্ন CBD-এর অন্যতম প্রধান ভারতীয় রেস্তোরাঁ হিসেবে, আধুনিক ভারতীয় খাবার এর থেকে বেশি ভালো পাওয়া যায় না। টনকা শিম শেফ চ্যানন বোরিহার্নভানাখেতের সময়-পরীক্ষিত রেসিপিগুলি নিন এবং সেগুলিকে শহুরে খাবারের জন্য উপযুক্ত শক্তিশালী খাবারগুলিতে যুক্ত করুন৷

রান্নাঘরে আপনার সব পছন্দের ক্লাসিক নান খাবার রান্না করার জন্য দুটি তন্দুরি ওভেন রয়েছে, পাশাপাশি প্রচুর স্ন্যাকস এবং খাবার ভাগ করে নেওয়ার এবং উপভোগ করার জন্য।

কলকাতা সুইটস এবং ইন্ডিয়ান কারি হাউস

72b ফস্টার স্ট্রিট, ড্যানডেনং

ক্যালকাটা সুইটস এবং ইন্ডিয়ান কারি হাউস হল ড্যানডেনং-এর সেরা গোপন রহস্যগুলির মধ্যে একটি…সেই গোপন কথাটি লুকিয়ে রাখার জন্য সমস্ত স্থানীয়দের কাছে দুঃখিত৷

আপনি 10 ডলারে একটি তরকারি কিনতে পারেন এবং কয়েক টাকার বিনিময়ে কলকাতা থেকে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি খেতে পারেন। এটি একটি সাধারণ টেকওয়ে যা তার খুব, খুব ভাল খাবারের জন্য একটি ভাল খ্যাতি অর্জন করেছে।

বাবুজী

4/6 গ্রে স্ট্রিট, সেন্ট কিল্ডা

বাবুজী ফিটজরয় স্ট্রিটের সেন্ট কিল্ডার জর্জ হাউসে ক্লাসিক ভারতীয় খাবারের সমৃদ্ধ সুগন্ধ নিয়ে আসুন। এই পুরানো ধাঁচের বিল্ডিংটি একটি শীতল এবং তাজা অনুভূতি রয়েছে, এর ন্যূনতম সাজসজ্জা এবং বিভিন্ন শিল্পকর্ম দিয়ে সজ্জিত উচ্চ সাদা দেয়াল।

মেনুটি ক্লাসিক এবং নন-ক্লাসিক কারিতে বিশেষজ্ঞ, গরুর মাংস মাদ্রা এবং মাশরুম কোরমা থেকে সুস্বাদু বাটার চিকেন পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় খাবার সরবরাহ করে। তারা গ্লুটেন-মুক্ত নান রুটিও তৈরি করে, যা সত্যিই মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তাদের অবস্থানকে সিমেন্ট করতে সাহায্য করে।

সবচেয়ে ভালো অংশ হল মঙ্গলবার রাতে ভাতের সাথে $25 সব-ই-আপনি খেতে পারেন-ভেগান কারি।

মুকা

বিভিন্ন অবস্থান

ছবির ক্রেডিট: মুক্কা |

আপনি যদি “আমার কাছাকাছি সেরা ভারতীয় রেস্টুরেন্ট” অনুসন্ধান করে থাকেন তাহলে আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন। মুকা এটা শেয়ার সম্পর্কে সব. পক্ষগুলি ভাগ করুন, কারি ভাগ করুন, ভাগ করুন – মূলত ভালবাসা ভাগ করুন। তাদের তন্দুরি মাশরুম স্ক্যুয়ারগুলি একটি পরীক্ষিত এবং পরীক্ষিত প্রিয়, পানি পুরি হল আদর্শ খাস্তা স্ন্যাক এবং তাদের সামোসাগুলি সর্বদা স্পট থাকে।

রোটিবোটি

513 হ্যাম্পটন স্ট্রিট, হ্যাম্পটন

যে কেউ ভারতে গেছেন তিনি জানেন যে দেশে অনেকগুলি অঞ্চল রয়েছে, তাদের নিজস্ব খাবার এবং ঐতিহ্য রয়েছে। রোটিবোটি ভারতের সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে, এটি পাঞ্জাব, গোয়া এবং কলকাতার মতো স্থান থেকে বিশেষত্ব প্রদান করে।

শেফ এবং মালিক জিপসি এই পুরস্কার বিজয়ী রেস্তোরাঁটির অভ্যন্তর ডিজাইন করেছেন এবং প্রচুর ঐতিহ্যগত ছোঁয়া অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। সামনে একটি হাতিও রয়েছে যা আপনি গাড়ি চালিয়ে যাওয়ার সময় মিস করা কঠিন। 2024 সালে মেলবোর্নের দক্ষিণের সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি।

আমাদের মতে মেলবোর্নের সেরা ভারতীয় রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি।

জাফরান ক্যাফে

238 হাইডেলবার্গ রোড, ইভানহো

পরিবারের মালিকানাধীন এবং 15 বছর ধরে পরিচালিত, এটি শুধুমাত্র একটি কারণ ইভানহোর ক্যাফে স্যাফ্রন একটি স্থানীয় প্রিয়।

এখানে, দলটি উত্তর ভারতীয় খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত মেনুগুলিতে ফোকাস করে৷ তাদের “সরাসরি তন্দুরি থেকে” মেনুটি আপনার প্রথম স্টপ হওয়া উচিত, যার মধ্যে মাচলি তন্দুর (তান্দুরি মাছ) কেবল তারা। তারা গাছপালা এবং নিরামিষভোজীদের জন্য আগ্রহীদের জন্য একটি বিস্তৃত নিরামিষ মেনু অফার করে।

মেলবোর্নের সেরা আকর্ষণ সম্পর্কে আরও জানতে চান? এই পথে:

মেলবোর্নের সেরা রেস্তোরাঁ
মেলবোর্নের সেরা ক্যাফে
মেলবোর্নের সেরা বার
মেলবোর্নের সেরা ব্রেকফাস্ট
মেলবোর্নের সেরা ইতালিয়ান খাবার
মেলবোর্নে সেরা জাপানি