গ্রীষ্মে সবচেয়ে বাঞ্ছনীয় স্বাস্থ্যকর জিনিস কি কি? হাইড্রেটিং, তাই না? ? গ্রীষ্ম এসেছে, এবং জল ছাড়াও তাপকে হারানোর নতুন উপায় খুঁজে বের করার সময় এসেছে। যদিও আপনি সহজেই নিজেকে একটি লম্বা গ্লাস লেবু জল তৈরি করতে পারেন, তবে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পানীয় রয়েছে যা আপনি আপনার শক্তি পুনরায় পূরণ করার চেষ্টা করতে পারেন।সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, “শরবত” নামে একটি জিনিস রয়েছে মহবত কা শবত এটি জনগণের দ্বারা স্বাগত জানায়। এটি দিল্লি থেকে উদ্ভূত এবং এর সুন্দর রং এবং সতেজ মিষ্টি স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। আপনি এখানে একটি সহ অনলাইনে অনেক রেসিপি পেতে পারেন।
এছাড়াও পড়ুন: একটি রিফ্রেশিং গ্রীষ্ম পানীয় তৃষ্ণা? গুজরাটের এই অপ্রতিরোধ্য ভারিয়ালি শরবত ব্যবহার করে দেখুন
আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন শরবত ভক্ত হন তবে আপনি সঠিক নিবন্ধটি খুঁজে পেয়েছেন। আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি শরবতের একটি কম পরিচিত এবং স্বাস্থ্যকর সংস্করণ যার নাম নফরাত কা শরবত। কিংবদন্তি অনুসারে, এই অনন্য শাবতটি জামে মসজিদের বিখ্যাত রাস্তা থেকেও উদ্ভূত হয়েছিল এবং এটি খুব মিষ্টি স্বাদের নয় থেকে এর নাম পেয়েছে। ডিজিটাল নির্মাতা রিতু খেমকা ওরফে @thehealthyrasoi নফরাত কা শরবতের একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করেছেন।
নিচের ভিডিওটি দেখুন:
কিভাবে ঘরে বসে নফরাত কা শরবত তৈরি করবেন
ডিজিটাল স্রষ্টা রিতু খেমকা গ্রীষ্মের তাপ থেকে বাঁচতে নফরাত কা শরবতের সহজ টিপস শেয়ার করেছেন৷নবরতকা বানাতে শরবত, আপনার প্রয়োজন খেজুর, দুধ, কাটা বাদাম, এলাচ গুঁড়া, দুধে ভেজানো জাফরান, চিয়া বীজ, আপেল এবং বরফের টুকরো। এক মুঠো খেজুর নিয়ে বীজগুলো তুলে ফেলুন। হয়ে গেলে, কিছু দুধ সহ একটি ব্লেন্ডারের জারে রাখুন। খেজুরগুলিকে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য দুধে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে একটি মসৃণ পেস্টে পিষে নিন। একটি পাত্রে বরফের টুকরো, ঠান্ডা দুধ, এলাচ গুঁড়া, কাটা বাদাম, খেজুরের পেস্ট, জাফরান দুধ এবং ভেজানো চিয়া বীজ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. হয়ে গেলে, দুধের মিশ্রণে খোসা ছাড়ানো আপেলগুলোকে ভালো করে মেশান। আপনি এটি কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন বা সরাসরি এটি উপভোগ করতে পারেন!
এই গ্রীষ্মে চেষ্টা করার জন্য অনন্য শরবত রেসিপি
আপনি যদি শরবতের ভক্ত হন, তাহলে আপনি নফরাত কা শরবত খেতে পছন্দ করবেন। যাইহোক, আপনি এই অনন্য শবত রেসিপিগুলির সাথে গ্রীষ্মের তাপকেও হারাতে পারেন।
1. মোগলা শবত
অনন্য এবং সুস্বাদু মোগরা সাবত এপ্রিলের তাপকে হারানোর জন্য উপযুক্ত। এই শাবাত আপনাকে হাইড্রেটেড এবং সতেজ রাখবে এবং এর ফুলের সুগন্ধে আপনার স্বাদের কুঁড়িকে তাজা করবে।সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন এখানে.
2. কোকোমো শাবাত, মহারাষ্ট্র
কোকোমো শরবত তৈরি করা হয় টং কোকুম কুমড়া দিয়ে, যার মূল রয়েছে মহারাষ্ট্রীয় খাবারে। এর অনন্য স্বাদ এবং সুন্দর রং এটিকে ঐতিহ্যবাহী নিম্বু পানি এবং শিকাঞ্জির একটি নিখুঁত বিকল্প করে তোলে।সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন এখানে.
3. পুদিনা গুল শাবাত
পুদিনা গুর শাবাত সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি এবং এতে পুদিনা পাতার সতেজ স্বাদ এবং গুড় (গুড়) এর মিষ্টতা রয়েছে। এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যেই চাঙ্গা করে তুলবে!সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন এখানে.
4. বরই এবং খেজুর সাবত
বরই এবং খেজুরের সৌকর্যে ভরপুর, এই অনন্য শাব্বাত রেসিপিটি আপনার বাচ্চাদের জন্য একটি হিট (নিশ্চিত)। সবচেয়ে ভালো দিক হল এটি সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি এবং দারুণ স্বাদ।ক্লিক এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি শিখুন।
5. ডাবু শবত
দাব শরবত, কলকাতার একটি জনপ্রিয় পানীয়, একটি নারকেল-ভিত্তিক পানীয় যা তাপকে হারাতে ব্যবহৃত হয়। এটি তৈরি করা সহজ এবং শুধুমাত্র আপনার প্যান্ট্রি থেকে কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন।সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন এখানে.
এছাড়াও পড়ুন: পেয়ার মহব্বত শরবতকে দিল্লিতে এত জনপ্রিয় করে তোলে কী?
