Lavonne ক্যাফে ডিফেন্স কলোনিতে খোলে, কফি এবং ডেজার্টের জন্য আপনার নতুন আশ্রয়স্থল

Lavonne Cafe, ব্যাঙ্গালোরের একটি বহুল প্রিয় ক্যাফে, এখন রাজধানীতে খোলা। এখানে, অতিথিরা বিখ্যাত ল্যাভোন স্কুল অফ বেকিং সায়েন্স অ্যান্ড পেস্ট্রি আর্টসে প্রশিক্ষিত বিশেষজ্ঞ শেফদের দ্বারা প্রস্তুতকৃত সুস্বাদু খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন, যা 2012 সালে তিন অংশীদার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল: শেফ ভিনেশ জনি, শেফ অ্যাভিন থালিয়াথ এবং লিজো মিস্টার চ্যান্ডি৷ মিষ্টান্ন এবং কফি বিকল্পের বিস্তৃত পরিসর অফার করে, এই ক্যাফেটি দিল্লি ডেজার্ট প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়। নিজের জন্য এটি অভিজ্ঞতা করার সুযোগ মিস করবেন না। সম্প্রতি, আমরা এই ক্যাফে পরিদর্শন এবং তাদের সুস্বাদু খাবার চেষ্টা করার পরিতোষ ছিল. আমাদের অভিজ্ঞতার কথা শুনতে পড়ুন এবং Lavonne Cafe কী অফার করছে সে সম্পর্কে আরও জানুন, নিশ্চিত করুন যে আপনি শীঘ্রই আপনার নিজের সফরের পরিকল্পনা করতে প্রস্তুত।
পশ ডিফেন্স কলোনি মার্কেটে অবস্থিত, ল্যাভন খোলার পর থেকেই ডেজার্ট প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়। এখানকার পরিবেশ খুবই উষ্ণ এবং আমন্ত্রণমূলক, আপনাকে বন্ধুদের সাথে ঘন্টার পর ঘন্টা আড্ডা দিতে উৎসাহিত করে। আপনি হোটেলে পা রাখার মুহূর্ত থেকে, কমনীয় ক্রোয়েস্যান্ট-আকৃতির আলোগুলি অবিলম্বে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং নিঃসন্দেহে তাদের অভ্যন্তরের সবচেয়ে আকর্ষণীয় উপাদান। ক্যাশিয়ারের পাশের ডিসপ্লে টেবিলটি লোভনীয় ডেজার্টে ভরা যা আপনি অর্ডার দেওয়ার আগেও আপনাকে লালা করতে বাধ্য করবে। Lavonne এর মেনুতে গুরমেট কফি, বার্গার, পাস্তা এবং স্যান্ডউইচ, প্যানকেক এবং অবশ্যই প্রচুর মিষ্টির মতো প্রাতঃরাশের বিশেষত্ব রয়েছে!

আমরা তাদের একটি চুমুক দিয়ে আমাদের খাদ্য সফর শুরু ক্লাসিক কোল্ড কফি এবং ভিয়েতনামী আইসড কফি, উভয়ই সত্যিই অনবদ্য। তাদের একটি সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যা আমাদের কফি প্রেমীদের চাহিদা পূরণ করে।পরবর্তী আপ ছিল সুস্বাদু নৈবেদ্য, আমরা তাদের নমুনা ক্রিমি মেয়োনিজ সালাদ, প্রোভোলোন এবং অ্যাভোকাডো ক্রোইস্যান্ট স্যান্ডউইচ। এই অনন্য থালাটি স্যান্ডউইচের মতো ভরাট করে ক্লাসিক ক্রোয়েস্যান্টে একটি মজাদার মোচড় দেয়। ক্রোয়েস্যান্টের ফ্ল্যাকি ক্রাস্ট এবং সতেজ ভরাট খাবারের বাকি অংশের জন্য আমাদের উজ্জীবিত রাখে।
পরে আমরা তাদের চেষ্টা করেছি ভূমধ্যসাগরীয় চিজবার্গার, আমরা এটি আকর্ষণীয় খুঁজে পেয়েছি. এতে রয়েছে একটি রসালো ছোলা এডামেম প্যাটি যার শীর্ষে রয়েছে বাফেলো মোজারেলা, মসলাযুক্ত ডুমুরের সস, দই আইওলি এবং ম্যাশ করা অ্যাভোকাডো। খাস্তা ভাজার সাথে পরিবেশন করা, এটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং আমাদের পেট সন্তুষ্ট ছিল। যাইহোক, আমরা বার্গারটি আমাদের জন্য একটু বেশি মিষ্টি বলে মনে করেছি। তবে আপনি যদি একটি মিষ্টি বার্গার পছন্দ করেন তবে আপনার অবশ্যই এটি চেষ্টা করা উচিত।পরবর্তী, আমরা চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি ব্রাউন সসের সাথে ম্যাকারনি তাদের পাস্তা বিভাগ থেকে। এটি একটি টেঞ্জি স্বাদ প্রদান করে যা আমরা একেবারেই পছন্দ করি, যখন ক্রিস্পি পারমেসান ক্রাম্বস একটি আকর্ষণীয় টেক্সচারাল কনট্রাস্ট প্রদান করে।

ছবির ক্রেডিট: Lavonne Cafe

ছবির ক্রেডিট: Lavonne Cafe

এখন, আমরা তাদের মুখের জল খাওয়ার মিষ্টি চেষ্টা করার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না।আমাদের প্রথম পছন্দ হল পেস্তা এবং জাফরান এপ্রিকট চিজকেক, এটি আমাদের প্রথম কামড়ে এটির প্রেমে পড়েছিল। চিজকেকের দেশি ফ্লেভার কতটা চমৎকার তা দেখে আমরা সত্যিই মুগ্ধ হয়েছিলাম। আপনি যদি ভিন্ন কিছু চেষ্টা করতে চান তবে আমরা এটিকে চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।তখন আমরা তাদের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়ি ব্লুবেরি লেবু মাস্কারপোন কেক, এবং এটি হতাশ করেনি। আমরা পছন্দ করি যে এটি মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য সরবরাহ করে। তারা দুজনেই কতটা দুর্দান্ত পারফর্ম করেছে তা উল্লেখ করতে ভুলবেন না।
সামগ্রিকভাবে, Lavonne ক্যাফেতে আমাদের অভিজ্ঞতা অসামান্য ছিল। এর সুস্বাদু খাবার এবং আমন্ত্রণমূলক পরিবেশের সাথে, এটি সমস্ত খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য। একটি বিশেষ উল্লেখ তাদের কর্মীদের কাছে যায়, যারা সবসময় হাসিমুখে আপনাকে পরিবেশন করে এবং আপনার খাবারের অভিজ্ঞতায় উষ্ণতার একটি অতিরিক্ত স্পর্শ যোগ করে।

• কোথায়: D-16, আপার আন্ডারগ্রাউন্ড, ডিফেন্স কলোনি, নতুন দিল্লি
• কখন: সকাল সাড়ে ৮টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা
• দুই ব্যক্তির জন্য মূল্য: 1300 টাকা (প্রায়)