মেরিগোল্ডে ভারতীয় খাবার উপভোগ করুন

মেরিগোল্ডে ভারতীয় খাবার উপভোগ করুন

ভারতীয় খাবার প্রেমীদের জন্য সুখবর। ইস্টচেস্টারে গাঁদা খোলে, এবং তরকারি, আদা এবং ধনেপাতার সুগন্ধ আশেপাশে ছড়িয়ে পড়ে। Bratta থেকে রাস্তার ওপারে অবস্থিত, ইস্টচেস্টার লাইব্রেরির সামনে পর্যাপ্ত পার্কিং রয়েছে এবং একটি সাম্প্রতিক রবিবারে আমরা আবিষ্কার করে আনন্দিত হয়েছিলাম যে একটি আসনের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।

কমলা এবং হলুদ সজ্জা উত্সবপূর্ণ, ডাইনিং স্পেস প্রশস্ত এবং কথোপকথনের জন্য ধ্বনিবিদ্যা দুর্দান্ত। যদিও রেস্তোরাঁটি নতুন, তাদের একটি পূর্ণ বার রয়েছে যা ককটেল, ওয়াইন এবং বিয়ারের পাশাপাশি নন-অ্যালকোহলযুক্ত আম, নোনতা বা মিষ্টি লস্যি পরিবেশন করে।

শেফ চন্দ্রু, রবি এবং হেমন্তের জন্য এটি প্রথম রোড ট্রিপ নয় এবং তাদের অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা উভয় মেনুতে এবং আপনার টেবিলে সরবরাহ করা খাবারগুলিতে প্রতিফলিত হয়। মেনুতে নিরামিষ এবং আমিষ খাবারের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, তাই আপনার গ্রুপের প্রত্যেকের জন্য কিছু থাকা উচিত।

মেনুতে ক্লাসিক ভারতীয় খাবারে অনেক নতুন টুইস্ট রয়েছে এবং কিছু অন্যান্য সংস্কৃতির খাবারকে অন্তর্ভুক্ত করে। উদাহরণ স্বরূপ, ক্ষুধার্তের মধ্যে রয়েছে ত্রয়ী সমোসা এবং চিকেন ডিঙ্কা, সেইসাথে পারমেসান এবং এপ্রিকট চিকেন কাবাব সহ বিট ফ্রায়েড রাইস বল (সিজানড চিকেন স্কিভার এবং এপ্রিকট চাটনি)। আমরা আম নারকেল চিংড়ি দিয়ে শুরু করেছি যা ছিল মশলাদার এবং সুস্বাদু।

গরম রুটি ছাড়া খাবার কী? তারা প্লেইন, রসুন বা রোজমেরি এবং রসুনের নান, কুলচা বা স্টাফড রুটি পনির, পারমেসান এবং পেঁয়াজ, মাটন কিমা বা কাঁকড়া, পরাঠা বা তন্দুরি রোটির পছন্দের সাথে অফার করে।

এরপরে কিছু বিরিয়ানি (বাসমতি চাল) রয়েছে এবং আপনি সবজি, মুরগি, ছাগল এমনকি কাঁঠাল থেকে বেছে নিতে পারেন।

মুরগি, মাংস এবং মাছের দীর্ঘ তালিকা থেকে বেছে নেওয়া কঠিন। আমরা মেথি এবং পেঁয়াজ টমেটো সসের সাথে বাটার চিকেন বেছে নিয়েছি তবে কাজু জাফরান সসের সাথে নারকেল দুধের চিকেন, তন্দুরি চিকেন বা চাওলা চিকেন চেষ্টা করতে চাই। আমরা মাটন রোগান জোশও অর্ডার করেছি যা কাশ্মীরের একটি খাবার। এছাড়াও মেনুতে রয়েছে ল্যাম্ব ভিন্ডালু, টমেটো, গোটা লাল মরিচ এবং ভিনেগার সহ একটি গোয়ান-শৈলীর তরকারি এবং মসলা আলু এবং আনারস চাটনি সহ শেফ হেমন্তের ভেড়া।

কিছু খাবার গরম পরিবেশন করা হয়, কিন্তু যদি আপনি একটি হালকা প্রস্তুতির জন্য জিজ্ঞাসা করেন, তারা মিটমাট করতে খুশি।

আমরা জুচিনি ডাম্পলিং এবং বেগুন মারসালার মতো নিরামিষ খাবার চেষ্টা করার সুযোগ পাইনি, তবে আমাদের সাগ (পালক এবং পনির) উপভোগ করেছি।

খাবার দ্রুত পৌঁছেছে এবং পরিষেবাটি মনোযোগী ছিল। অংশটি বিশাল, পরের রাতে অবশিষ্ট খাবারের সাথে বাড়িতে দ্বিতীয় খাবার হিসাবে উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট।

এখানে মেনু দেখুন এবং শব্দ বের হওয়ার আগে মেরিগোল্ড চেষ্টা করুন এবং আপনি একটি টেবিল পেতে পারবেন না।

গাঁদা
434 হোয়াইট প্লেইন রোড
ইস্টচেস্টার
914-202-9455
মেরিগোল্ড রেস্টুরেন্ট (টেকওয়ে উপলব্ধ)

ঘন্টা:
রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার
সকাল 11:30 থেকে 3 টা এবং 5 টা থেকে 9 টা।

শুক্রবার এবং শনিবার
সকাল 11:30 টা থেকে 3 টা এবং 4 টা থেকে 10 টা।