মুদি দোকানের দুধের পরীক্ষা পজিটিভ হওয়ার পর ইউএস দুগ্ধজাত গাভীর বার্ড ফ্লু পরীক্ষা করার নির্দেশ দিয়েছে

কৃষি বিভাগ দুগ্ধ শিল্পকে অত্যন্ত রোগজীবাণু সংক্রমণের জন্য দুগ্ধজাত গরু পরীক্ষা করার নির্দেশ দেয় এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জাফেডারেল কর্মকর্তারা বুধবার ঘোষণা করেছেন যে রাজ্যগুলির মধ্যে স্থানান্তর করার আগে HPAI H5N1 পরীক্ষা করা হবে।

ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারের (ইউএসডিএ) HPAI H5N1 পরীক্ষার প্রয়োজনীয়তা বাড়ানোর পদক্ষেপ ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (এফডিএ) অনুসরণ করে প্রকাশ মঙ্গলবার মুদি দোকানের তাকগুলিতে বিক্রি হওয়া পাস্তুরিত দুধের একটি নমুনা ভাইরাসের জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করেছে, যা পজিটিভ পরীক্ষাগুলি অবশিষ্ট মৃত “ভাইরাল কণা” বা জীবিত সংক্রামক ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট কিনা তা যাচাই করার জন্য আরও গবেষণার প্ররোচনা দেয়।

ফেডারেল কর্তৃপক্ষ বলেছে যে তারা এখন কিছু “বিচ্ছিন্ন” তবে গরুতে ভাইরাসের পরিবর্তনের বিষয়ে আবিষ্কার করেছে বলে এটি এসেছে, যা মার্কিন কর্মকর্তারা বিশ্বাস করেন যে বন্য পাখি থেকে ভাইরাসটি সংক্রামিত হয়েছিল।

রাজ্যের পশুচিকিত্সক এবং পরীক্ষাগারগুলি যেগুলি গবাদি পশুর পরীক্ষায় ভাইরাসের জন্য ইতিবাচক খুঁজে পায় তাদের ফলাফলগুলি USDA-তে রিপোর্ট করতে হবে। রাজ্য লাইন জুড়ে গরু সরানোর আগে অসুস্থ গরুর খামারগুলি তদন্ত করা দরকার।

“এই প্রকল্পের প্রাথমিক ফোকাস হয় অর্ডারপ্রাথমিকভাবে এটি দুধ খাওয়ানো গরু হবে। তবে প্রয়োজনে আমাদের অবশ্যই প্রসারিত করার সুযোগ রয়েছে,” ইউএসডিএর প্রাণী ও উদ্ভিদ স্বাস্থ্য পরিদর্শন পরিষেবার পরিচালক মাইক ওয়াটসন বুধবার সাংবাদিকদের বলেছেন।

দাপ্তরিক আগে বলেন অসুস্থ গরু থেকে সংগৃহীত জেনেটিক সিকোয়েন্সের বিশ্লেষণ অনুসারে, দুগ্ধজাত গরুর মধ্যে ভাইরাসের অভূতপূর্ব বিস্তার সম্ভবত বন্য পাখিদের থেকে একটি একক স্পিলওভার ইভেন্টের জন্য দায়ী।

তারপর থেকে, জিনগত তথ্য এবং তদন্তগুলি পরামর্শ দেয় যে ভাইরাসটি দুগ্ধবতী গাভীকে সংক্রামিত করার জন্য সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছে অন্তত আটটি রাজ্য এবং ক মানব দুগ্ধ কর্মী টেক্সাসে।টেক্সাস এবং মিশিগানের ডিমের খামারগুলিও গরু থেকে ছড়ানো ভাইরাসে সংক্রামিত হয়েছে বলে সন্দেহ করা হচ্ছে। লক্ষ লক্ষ পোল্ট্রি সংক্রমণের কারণে বন্য পাখি মারা হয়েছে।

“এই খামারগুলি ক্ষতিগ্রস্ত দুগ্ধ খামারগুলির কাছাকাছি। তাই দুগ্ধ খামার থেকে এই মুরগির খামারগুলিতে, এই ডিম পাড়ার খামারগুলিতে পার্শ্বীয় প্রবাহ থাকতে পারে। এটি ফোমাইটের মাধ্যমে ভাইরাসের সংক্রমণ হতে পারে, যেমন পোশাক বা যানবাহনে, “রাজ্য জেমি জোনকার, দুধ উৎপাদনকারী ফেডারেশনের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, একটি সাম্প্রতিক সোয়াইন হেলথ ইনফরমেশন সেন্টার ওয়েবিনারের সময় বলেছেন।

কর্মকর্তারা বলেছেন যে ভাইরাসটি প্রাথমিকভাবে বেশিরভাগ সংক্রামিত গরুর শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে পাওয়া যায়নি, এটি পরামর্শ দেয় যে এটি অন্যান্য ধরণের ফ্লুর মতো গরুর মধ্যে বাতাসের মাধ্যমে ছড়ায় না। বিপরীতে, বর্তমান প্রাদুর্ভাবে H5N1 HPAI প্রায় একচেটিয়াভাবে পাওয়া গেছে কাঁচা দুধে এবং গরুর অঙ্গ যা থেকে এটি উত্পাদিত হয়েছিল। কর্মকর্তারা বিশ্বাস করেন যে সংক্রামিত কাঁচা দুধে দূষিত পৃষ্ঠের মাধ্যমে খামারে দোহন প্রক্রিয়া চলাকালীন গাভীর মধ্যে ভাইরাস ছড়িয়ে পড়েছে।

তবে, ওয়াটসন বলেছিলেন যে জবাইয়ের জন্য নির্ধারিত অন্তত একটি গরুর ফুসফুসের টিস্যুতে ভাইরাসের লক্ষণ পাওয়া গেছে। ওয়াটসন বলেছিলেন যে গরুটি ইউএসডিএ পরিদর্শকদের দ্বারা তিরস্কার করেছিল এবং খাদ্য সরবরাহে প্রবেশ করেনি।

ফেডারেল বিজ্ঞানীরা কানসাসের আরেকটি অসুস্থ গরুতেও মিউটেশন খুঁজে পেয়েছেন যা স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে ফ্লুকে আরও ভালোভাবে ছড়িয়ে দিতে দেয়।

“এখন পর্যন্ত, একটি সিকোয়েন্স ট্রানজিশন এবং একটি গরুর ফুসফুসের টিস্যুতে H5N1 ভাইরাসের বহনকে বিচ্ছিন্ন ঘটনা বলে মনে হচ্ছে। যাইহোক, বন্য পাখি এবং গরুর মধ্যে H5N1 এর অভিনব গতিবিধির জন্য আরও পরীক্ষার প্রয়োজন,” ওয়াটসন বলেন।

ওয়াটসন বলেছিলেন যে গরুগুলি বেশিরভাগই ভাইরাস থেকে সেরে উঠেছে এবং মারা যায়নি।এটা এবং ওটা গণ মৃত্যু পাখি এবং কিছু পাওয়া যায় অন্যান্য প্রজাতি. যাইহোক, দুগ্ধ শিল্পের কর্মকর্তারা এর আগে বলেছিলেন যে কিছু গাভী এখনও দুধ উৎপাদনের ক্ষমতা ফিরে পায়নি, যা কিছু গাভীর দীর্ঘমেয়াদী সমস্যার বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে।

ওয়াটসন বলেন, “ভবিষ্যত যেকোন পদক্ষেপকে সমর্থন করার জন্য আমাদের ঐকমত্য গড়ে তোলার জন্য সময়ের প্রয়োজন। অতএব, এই ফেডারেল আদেশ USDA-এর কাছে উপলব্ধ তথ্য বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।”

পাস্তুরিত দুধে H5N1 HPAI ভাইরাস পাওয়া যায়

যদিও স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ বলেছে যে তারা বিশ্বাস করে যে HPAI H5N1 অপসারণের জন্য ডিম এবং অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া অপসারণের জন্য দুধের পূর্ববর্তী পাস্তুরিকরণ পরামর্শ দেয় যে এই প্রক্রিয়াটি দুধে ভাইরাসের অবশিষ্ট চিহ্ন দ্বারা সৃষ্ট বিপদ দূর করার জন্য যথেষ্ট, কিন্তু তারা বলেছে যে পাস্তুরাইজেশন কিনা তা যাচাই করার জন্য গবেষণা এখনও চলছে। কার্যকরী। দুধ এখনও নিরাপদ।

এফডিএ'র সেন্টার ফর ফুড সেফটির পরিচালক ডন প্রেটার বলেছেন: “একটি ইতিবাচক পিসিআর পরীক্ষার অর্থ এই নয় যে নমুনায় অক্ষত সংক্রামক রোগজীবাণু রয়েছে এবং অক্ষত প্যাথোজেন এখনও উপস্থিত আছে কিনা এবং তারা কি এখনও সংক্রামক কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য অতিরিক্ত পরীক্ষার প্রয়োজন? “এক সংবাদ সম্মেলনে।

এটি জড়িত যে এফডিএ তারা যে ভাইরাসটি খুঁজে পেয়েছে তা সম্ভাব্য সংক্রামক কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য “গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড” বলা হয়, যা তারা খুঁজে পাওয়া H5N1 HPAI কণাগুলি গ্রহণ করে এবং এটি ডিমে বৃদ্ধি পায় কিনা তা দেখতে হয়।

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ দ্বারা সমর্থিত গবেষণায় দুধে H5N1 HPAI টুকরা পাওয়া গেছে। এই নমুনাগুলির প্রাথমিক পরীক্ষাগুলি দেখায় যে পাস্তুরিত দুধে ভাইরাসটি সংক্রামক ছিল না এবং কোষ এবং ডিমে ভাইরাস বৃদ্ধির চেষ্টা করা হয়েছিল।

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ অ্যালার্জি এবং সংক্রামক রোগ বলেছে: “যদিও এটি ভাল খবর, এই কাজটি একটি ছোট নমুনা অধ্যয়ন করেছে এবং অগত্যা সমস্ত খুচরা দুধের প্রতিনিধিত্ব করে না। তাই, সুযোগটি সত্যিকারের বোঝার জন্য, আমাদের এফডিএ অনুমোদনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। “পরিচালক ড. জিন মাররাজো।

প্লাট বলেছেন যে নমুনাগুলি মার্কিন দুধ সরবরাহের জাতীয় সমীক্ষা থেকে এসেছে, তবে তারা কোথায় পাওয়া গেছে বা কোন দুধের পরীক্ষা ইতিবাচক সে সম্পর্কে বিশদ বিবরণ দিতে অস্বীকার করেছেন।

“আমাদের কাছে এখনও ভাগ করার মতো তথ্য নেই, তবে এটি শীঘ্রই প্রকাশিত হবে এবং এটিই আমি এখনই ভাগ করতে পারি,” প্ল্যাট বলেছিলেন।

প্ল্যাট বলেছিলেন যে ভাইরাসের লক্ষণ রয়েছে বলে পরিচিত গরুর দুধ সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রবেশ করবে না। কিন্তু প্ল্যাট বলেছিলেন যে ভাইরাসটি অন্যান্য উত্স থেকে সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রবেশ করা সম্ভব, সম্ভবত এমন গরু থেকে যা এখনও লক্ষণ দেখায়নি বা আগে সুস্থ হয়ে উঠেছে।

প্ল্যাট বলেছিলেন যে এফডিএ-র কাছে এমন ডেটা রয়েছে যা তদন্তকারীদের সনাক্ত করতে সহায়তা করতে পারে কীভাবে ভাইরাসযুক্ত দুধ খাদ্য সরবরাহে প্রবেশ করেছিল।

“এখন আমরা যে তথ্য সংগ্রহ করছি তা দেখতে সক্ষম হব। আমাদের সন্ধানযোগ্য তথ্য ভাল, কিন্তু এটি নিখুঁত নয়,” প্লাট বলেন।