নভেম্বর, ম্যানেজার অ্যারেনাস ডেল মার কোস্টারিকার ম্যানুয়েল আন্তোনিও ন্যাশনাল পার্কের কাছে রিসর্টটি তার কর্মীদের আরও টেকসইভাবে পরিচালনা করার উপায় নিয়ে আসার জন্য চ্যালেঞ্জ করেছিল। রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীরা গেস্ট রুমের দরজায় ইলেকট্রনিক লক বসানোর পরামর্শ দিয়েছেন। খাদ্য ও পানীয় বিভাগ খোসা থেকে জ্যাম তৈরির প্রস্তাব করেছে। গৃহকর্তার পরামর্শ: চপ্পল ফেলে দিন।
কোম্পানির প্রেসিডেন্ট এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা হ্যান্স ফিস্টার বলেন, “এটা কোন অর্থে হয় না কারণ আপনি একবার ব্যবহার করে ফেলে দেন।” Cayuga সিরিজ, হোটেল গ্রুপ যে রিসর্ট পরিচালনা করে, হাউসকিপিং কর্মীদের পরামর্শ নিয়েছে. “এটা খুব অপব্যয়।”
প্লাস্টিকের স্ট্র এবং শ্যাম্পুর মিনি বোতলের সাথে, নিষ্পত্তিযোগ্য স্লিপার – প্লাস্টিক এবং ফ্যাব্রিক থেকে তৈরি ক্ষীণ শৈলী যা প্রায়শই বিছানার টেবিলে পাওয়া যায় বা হোটেলের ওয়ারড্রোবে প্যাক করা – পরবর্তী জিনিস টেকসই প্রচারকারীরা ডিসপোজেবল আইটেমগুলিকে লক্ষ্য করে।
জার্মানির ব্যাড হোনেফের ইন্ডিয়ানা ইউনিভার্সিটির ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি অফ অ্যাপ্লায়েড সায়েন্সেসের টেকসই হোটেল বিশেষজ্ঞ এবং অধ্যাপক উইলি লেগ্রান্ড একটি ইমেলে লিখেছেন, “ডিসপোজেবল যেকোনো কিছু সমস্যাযুক্ত।” তিনি উল্লেখ করেছেন যে যখন উত্পাদন, পরিবহন এবং বর্জ্য বিবেচনা করা হয়, একটি ছোট স্লিপার অনেক মেঝে জায়গা নেয়। ডিসপোজেবল চপ্পল, তিনি বলেন, “মানুষকে জায়গা থেকে দূরে এবং সংযোগ বিচ্ছিন্ন মনে করে।”
নিনা বয়েজ, সাসটেইনেবিলিটির ভাইস প্রেসিডেন্ট মো সবুজের ওপারেহোটেলগুলির একটি গ্রুপ তাদের স্থায়িত্বের অনুশীলনের একটি পর্যালোচনা শুরু করেছে, প্লাস্টিকের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে চপ্পলকে “নিম্ন ঝুলন্ত ফল” বলে অভিহিত করেছে।
স্ট্যাটাস সিম্বল হিসেবে চপ্পল
প্লাস্টিকের খড় সহজেই কাগজের স্ট্র এবং বড় ডিসপেনসারের জন্য ছোট শ্যাম্পুর বোতল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, স্লিপার প্রতিস্থাপন আরও জটিল এবং এটি শুধুমাত্র উপাদানের উপর নয়, সাংস্কৃতিক প্রত্যাশা এবং বিলাসিতা সম্পর্কে ধারণার উপরও নির্ভর করে।
টেকসই বিশেষজ্ঞ, “বিলাসিতা পুনরায় কল্পনা করা“
“যেহেতু হোটেলগুলি আন্তর্জাতিক অতিথিদের, বিশেষ করে এশিয়া থেকে আসা অতিথিদের জন্য, চপ্পল সরবরাহ করা এই সাংস্কৃতিক নিয়মগুলিকে মানিয়ে নেওয়ার এবং সম্মান করার একটি উপায় হয়ে উঠেছে,” মিসেস ভেদে নিতো একটি ইমেলে লিখেছেন৷ তিনি যোগ করেছেন যে চপ্পলের আরাম এবং স্বাস্থ্যবিধি আজ একটি সাধারণ বিলাসিতা মান হয়ে উঠেছে।
চপ্পল সরবরাহ করা হোটেলগুলিকে পর্যটন সংস্থাগুলি থেকে স্ট্যাটাস রেটিং পেতেও সাহায্য করতে পারে, যেমন এএএ বা ইইউ হোটেল তারকা.
কিছু রিসর্ট ফুটওয়্যারের চেয়ে খাদ্য বর্জ্য এবং সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততার মাধ্যমে স্থায়িত্বের সমস্যাগুলিকে মোকাবেলা করা সহজ মনে করছে। ওয়েন উইয়ানলিচফিল্ড হিলস, কানেকটিকাটের 113 একর জমিতে 18টি কেবিন এবং একটি স্যুট সহ একটি বুটিক রিসর্ট, রিসর্টটি তার উত্পাদনের প্রায় 70 শতাংশ বৃদ্ধি করে এবং সাইটে সাফ করা কাঠ থেকে একটি কেবিন তৈরি করে৷ অতিথিরা স্পাতে পুনঃব্যবহারযোগ্য স্যান্ডেল পান, কিন্তু কক্ষগুলিতে, দর্শকরা আরও বিলাসবহুল ডিজাইন খুঁজে পান যেগুলি তাদের বাড়িতে নিয়ে যেতে এবং পুনঃব্যবহারের জন্য উত্সাহিত করা হয় এবং বাকিগুলি বাতিল করা হয়।
রিসোর্টের জেনারেল ম্যানেজার হিদার স্মিথ উইঙ্কেলম্যান বলেছেন, “বিষয়টি হল, এটি সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা লোকেরা অপেক্ষা করে।”
ইভান বাউজা সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং ডিরেক্টর শিতাই, মিয়ামি বিচে একটি বিলাসবহুল হোটেল। তিনি বলেন, “আমাদের অতিথিরা খুবই চাহিদাসম্পন্ন এবং সবকিছুই একেবারে নতুন হবে বলে আশা করেন,” তিনি যোগ করেছেন যে অতিথিদের বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য শ্যাম্পুর বোতল এবং চপ্পল-এর মতো সুযোগ-সুবিধা পাওয়া যায় — মাঝে মাঝে বুটিক ব্র্যান্ড সহ ব্রাঞ্চ – “আতিথেয়তার বিলাসবহুল দিক দেখায়।”
'পুনর্বিবেচনা' চপ্পল
আইইউ-এর মিস্টার লেগ্রান্ড বলেন, ডিসপোজেবল স্লিপারের সঙ্গে যুক্ত বর্জ্য যথেষ্ট। তিনি গণনা করেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চ-সম্পন্ন হোটেলগুলি, গড় দখলের হার 63% সহ, প্রতি মাসে 10 মিলিয়ন জোড়া চপ্পল ফেলে দিতে পারে।
2018 সালের একটি গবেষণায়, কর্নেল ইউনিভার্সিটির স্কুল অফ হোটেল অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের অধ্যাপক চেকিতান এস. দেব, 50টি হোটেলের সুযোগ-সুবিধাগুলিকে ট্র্যাক করেছেন যেগুলি কীভাবে ব্যবহার করা হয়েছিল তা নির্ধারণ করতে৷ শুধুমাত্র 27% অতিথি তাদের কক্ষে দেওয়া বাথরোব ব্যবহার করেছেন। “আমরা চপ্পল অধ্যয়ন করিনি তবে এটা অনুমান করা নিরাপদ যে অনেক বা তার বেশি লোক চপ্পল ব্যবহার করে, বিশেষ করে টার্নডাউন পরিষেবার সময় যখন চপ্পলগুলি প্রায়শই প্যাক করা হয় না এবং তাদের ব্যবহারকে উত্সাহিত করার জন্য বিছানার পাশে রাখা হয়,” মিঃ ডেভ বলেন।
হোটেল হাউসকিপারদের প্রতিনিধিত্বকারী ইউনিয়ন ইউনাইট হিয়ারের সদস্যরা বলেছেন যে হোটেল পরিষ্কারের মানগুলি প্রায়শই নির্দেশ করে যে তাদের প্যাকেজিং থেকে সরানো চপ্পলগুলি ফেলে দেওয়া উচিত।
“হোটেলের চপ্পল দ্বারা সৃষ্ট বর্জ্য শক্তি খরচ, খাদ্য বর্জ্য বা জল ব্যবহারের মতো বড় সমস্যাগুলির তুলনায় নগণ্য বলে মনে হতে পারে,” মিঃ লেগ্রান্ড লিখেছেন। “অবশেষে, যাইহোক, প্রতিটি বিট বর্জ্য যোগ হয় এবং টেকসই শিল্পের বিস্তৃত পদ্ধতির অংশ হিসাবে এই দিকগুলির উপর ক্রমবর্ধমান ফোকাস রয়েছে।”
সবুজ পাদুকা জন্য কেনাকাটা
একটি হোটেল কোম্পানি যেটি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নিষিদ্ধ করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে তারা আরও পরিবেশ-বান্ধব স্লিপার তৈরির জন্য একটি পথ প্রজ্বলিত করেছে।
ছয় ইন্দ্রিয়23টি হাই-এন্ড রিসর্টের একটি ব্র্যান্ড যা পাট বা বাঁশ বা পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের মতো প্রাকৃতিক উপকরণ থেকে তৈরি চপ্পল অফার করে। সিক্স সেন্স ক্র্যান্স-মন্টানা সুইস স্টক কাইতা পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের বোতল থেকে তৈরি অনুভূত চপ্পলগুলি তাদের জীবনের শেষে ধুয়ে এবং পুনরায় ব্যবহার বা পুনর্ব্যবহৃত করা যেতে পারে। ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল হোটেল গ্রুপ ডিসপোজেবল স্লিপারগুলি 2022 সালে পর্যায়ক্রমে বন্ধ করা হবে এবং কার্ডবোর্ড, কর্ক এবং তুলো দিয়ে তৈরি চপ্পল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হবে, যা পরিষ্কার করার পরে ঘরে ফেরত দেওয়া হবে। দ্য ডোরিয়ান, অটোগ্রাফ সংগ্রহ ক্যালগারি, কানাডার হোটেলগুলি হোটেল স্যুটগুলিতে ডিসপোজেবল স্লিপার সরবরাহ করা বন্ধ করে দিচ্ছে এবং পরিবর্তে মোটা, আরও টেকসই স্লিপারে আপগ্রেড করছে অন্য কক্ষে থাকা অতিথিরা তাদের প্রয়োজন অনুসারে ব্যবহার করতে পারেন। জেনারেল ম্যানেজার ইয়ান জোনস একটি ইমেলে লিখেছেন যে গ্রাহকদের “একবার ব্যবহারের পরিবর্তে একাধিক ব্যবহারের” জন্য তাদের বাড়িতে নিয়ে যেতে উত্সাহিত করা হয়।
সবুজ চাবিহোটেলগুলির স্থায়িত্বের অনুশীলনের পর্যালোচনা পরিচালনাকারী সংস্থাটি সুপারিশ করেছে যে হোটেলগুলিকে জোরপূর্বক বাতিল করার পরিবর্তে অনুরোধের ভিত্তিতে চপ্পল এবং অন্যান্য একক-ব্যবহারের সুবিধা প্রদান করা হয়। একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নির্মূল করার প্রতিশ্রুতি অনুসারে, শেরাটন সান দিয়েগো ওশানফ্রন্ট হোটেল চপ্পল শুধুমাত্র তাদের প্রয়োজন অতিথিদের প্রদান করা হয়.
চপ্পল অফার করে এমন কয়েকটি রিসর্ট পাদুকা বর্জ্য কমাতে এতদূর যেতে পারে। আলিলা ভিলাস উলুওয়াতু বালিতে। এর অন-সাইট সাসটেইনেবিলিটি ল্যাবে, কাচের বোতলগুলিকে পানীয়ের গ্লাসে পরিণত করা হয়, পুরানো ছাতাগুলিকে টোট ব্যাগে পরিণত করা হয়, এবং টুকরো টুকরো স্লিপার অংশগুলিকে বিন ব্যাগের চেয়ারগুলির জন্য স্টাফিংয়ে পরিণত করা হয়৷
“বর্জ্য চক্র বন্ধ করে, আমরা একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি তৈরি করছি,” রিসোর্টের জেনারেল ম্যানেজার মরগান মার্টিনেলো বলেছেন।
প্রত্যাখ্যান বা পুনরায় ব্যবহার
ভ্রমণকারীরা কি তাদের নিজস্ব স্লিপার বহন করতে শুরু করবে যেভাবে তারা তাদের নিজস্ব পানির বোতল এবং শপিং ব্যাগ বহন করে? তাদের হতে পারে।
কোম্পানির জেনারেল ম্যানেজার অলিভার মিলনে-ওয়াটসন বলেন, “চপ্পল, কলম, তুলার বল, প্রসাধন সামগ্রী নিয়ে আমাদের অনেক তর্ক আছে।” নতুন মানুষ, এই বছরের শেষের দিকে লন্ডনে একটি বিলাসবহুল হোটেল খোলা হবে৷ যদিও ব্যবস্থাপনার জন্য সন্তোষজনক পুনঃব্যবহারযোগ্য চপ্পল খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল, তবে কক্ষগুলিতে একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক থাকবে না।
“আমরা জিজ্ঞাসা করি, 'আমরা কি এমন কিছু দিয়ে এটি তৈরি করতে পারি যার দীর্ঘ জীবন চক্র আছে? যদি না হয়, তাহলে আমাদের কি সত্যিই এটির প্রয়োজন আছে?'” মিঃ মিলনে-ওয়াটসন বলেছিলেন।
বিশেষজ্ঞরা সন্দেহ করেন যে ভ্রমণকারী শব্দ করার আগেই চপ্পলের সূঁচগুলি পুরোপুরি দুলছিল।
ইন্ডিয়ানা ইউনিভার্সিটির প্রফেসর মিঃ ল্যাগ্রান্ড বলেন, “আমরা এখন সেই পর্যায়ে আছি যেখানে আমরা কয়েক বছর আগে খাবারের বর্জ্য নিয়ে ছিলাম। “যখন আমরা নিরীক্ষণ, পরিমাপ এবং সংগ্রহের খরচ এবং বর্জ্য পরিমাপ করা শুরু করি, তখন আমরা বুঝতে পেরেছিলাম: আমাদের এটি সম্পর্কে কিছু করতে হবে!”
তারা কিছু পথিকের মনে হাজির হয়েছে।
“আমি এই জুতাগুলির জীবন কতটা সংক্ষিপ্ত ছিল তা নিয়ে ভাবতাম, এবং এখন আমি হোটেল থেকে বের হওয়ার সময় আমার পুরানো জুতাগুলি আমার সাথে নিয়ে যাওয়ার অভ্যাস হয়ে গেছি,” হেডকোয়ার্টারের একজন প্রচারক কার্লা কোব্রেইরো, 33 বলেছেন৷ মিয়ামিতে অবস্থিত। একটি স্লিপ মাস্ক এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির সাথে সেগুলি তার বহনযোগ্য লাগেজে প্যাক করে। “এখন আমি এগুলি দীর্ঘ ফ্লাইটে পরিধান করি।”
নিউ ইয়র্ক টাইমস ভ্রমণ অনুসরণ করুন বিদ্যমান ইনস্টাগ্রাম এবং আমাদের সাপ্তাহিক ভ্রমণ সময়সূচী নিউজলেটার সদস্যতা আপনার পরবর্তী ছুটির জন্য আরও স্মার্ট ভ্রমণ এবং অনুপ্রেরণা সম্পর্কে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ পান। ভবিষ্যতের ছুটির স্বপ্ন দেখছেন বা শুধু আপনার আর্মচেয়ার থেকে ভ্রমণ করছেন?আমাদের কটাক্ষপাত 2024 সালে দেখার জন্য 52টি স্থান.
