চকোলেট চিপসের সাথে বাদাম বাটার ব্লন্ডিস

বাইরের দিকে ক্রিস্পি এবং ভিতরে নরম, সুস্বাদু চকোলেট চিপসের সাথে যুক্ত বাদাম বাটার ব্লন্ডিগুলি হল দ্রুত এবং সহজ এক বাটি মিষ্টি যা আপনি খুঁজছেন! মাত্র 8 টি প্রধান উপাদান এবং 15 মিনিটের জন্য 1 বাটিতে চাবুক। আপনার প্রিয় ভেগান আইসক্রিমের ডলপ দিয়ে পরিবেশন করুন। এই রেসিপিটি 20 ফেব্রুয়ারি, 2015 এ প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল। এটি নতুন ছবি, পাঠ্য এবং ভিডিও সহ আপডেট করা হয়েছে।

এই আশ্চর্যজনক, তুলতুলে ভেগান বাদাম মাখনের ব্লন্ডিগুলি একটি বাটিতে চাবুক পেতে 15 মিনিট সময় নেয়। একবার মিশ্রিত হয়ে গেলে, এগুলিকে একটি বেকিং ডিশে ঢালুন এবং পরিপূর্ণতায় বেক করুন।

এই ব্লন্ডি রেসিপিটি ভ্যানিলা এবং দারুচিনির ইঙ্গিত সহ কিছুটা মিষ্টি, ফাজি এবং মাখনযুক্ত। অন্য ময়দা বা পছন্দের আঠা-মুক্ত ময়দার মিশ্রণ ব্যবহার করুন। আপনি যদি এই রেসিপিতে সাদা ময়দার পরিবর্তে পুরো গমের আটা ব্যবহার করেন তবে উপরের পরিমাণের চেয়ে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ কম যোগ করুন, মিশ্রণটি খুব ভেজা হলেই আরও যোগ করুন।

শুধু বাদাম মাখনের ব্লন্ডিই সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ নয়, তবে ব্যাটারে কোন যোগ করা পরিশোধিত তেল নেই! আপনি যদি এগুলি সম্পূর্ণরূপে তেল-মুক্ত করতে চান তবে আপনি চকোলেট চিপসের পরিবর্তে কোকো নিব ব্যবহার করতে পারেন।

এগুলি চিনি-মুক্তও পরিশোধিত কারণ আমরা এই ব্লন্ডিগুলিকে নারকেল চিনি দিয়ে মিষ্টি করি, যা তাদের একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়।

কেন আপনি বাদাম মাখন ব্লন্ডি পছন্দ করবেন

• দারুচিনি এবং ভ্যানিলার ইঙ্গিত সহ খাস্তা, মাখনযুক্ত এবং অস্পষ্ট
• প্রচুর ক্ষয়িষ্ণু চকোলেট চিপস
• এক বাটি ব্যাটার মেশাতে মাত্র 15 মিনিট লাগে
• তৈরি করা সহজ, সয়া-মুক্ত এবং এমনকি বাদাম-মুক্ত

রেসিপি কার্ড

আপনার ইনবক্সে এই রেসিপি সংরক্ষণ করুন

আপনার ইমেল শেয়ার করুন এবং আমরা আপনাকে এই রেসিপি পাঠাব! এছাড়াও, তাদের পোস্ট করা সমস্ত নতুন রেসিপি উপভোগ করুন!

এই ফর্ম জমা দেওয়ার মাধ্যমে আপনি Vegan Richa থেকে ইমেল পেতে সম্মত হন।

প্রিন্ট রেসিপি

চকোলেট চিপসের সাথে বাদাম বাটার ব্লন্ডিস

বাইরের দিকে ক্রিস্পি এবং ভিতরে নরম, সুস্বাদু চকোলেট চিপসের সাথে যুক্ত বাদাম বাটার ব্লন্ডিগুলি হল দ্রুত এবং সহজ এক বাটি ডেজার্ট যা আপনি খুঁজছেন! মাত্র 8 টি প্রধান উপাদান এবং 15 মিনিটের জন্য 1 বাটিতে চাবুক। আপনার প্রিয় ভেগান আইসক্রিমের ডলপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তুতির সময়15 মিনিট মিনিট

রান্নার সময়তেইশ মিনিট মিনিট

শীতল সময়15 মিনিট মিনিট

মোট সময়53 মিনিট মিনিট

কোর্স: ডেজার্ট

গুরুপাক খাবার: মার্কিন

মূল শব্দ: বাদাম মাখন Blondies

ভজনা আকার: 6

ক্যালোরি: অধ্যায় 362কিলোক্যালরি

লেখক: নিরামিষাশী ধনী

কাঁচামাল

• 10 চামচ (160 জি) বাদাম মাখন এটি ½ কাপ + 2 টেবিল চামচ। ড্রিপিংস ব্যবহার করুন বা পছন্দের অন্য বাদাম মাখন ব্যবহার করুন।
• 6 চামচ (৮৮.৭২ মিলি) অ দুগ্ধ এটি 1/4 কাপ + 2 টেবিল চামচ।
• 3/4 কাপ (120 জি) নারকেল মিছরি বা অন্যান্য চিনি
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 3/4 কাপ (93.75 জি) সাদা ময়দা
• 1/4 কাপ (30 জি) জবের
• 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1/4 চা চামচ লবণ
• 1/4 চা চামচ দারুচিনি
• ⅓ থেকে ½ কাপ (60 জি) ভেগান চকোলেট চিপস বা চঙ্কি বা কাটা চকোলেট বার

নির্দেশ

• ওভেন 350° F (180° C) এ প্রিহিট করুন। একটি পাত্রে, বাদাম মাখন, নন-ডেইরি মিল্ক, নারকেল চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস ভালভাবে একত্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।

• একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা, লবণ এবং দারুচিনি চেলে নিন। অথবা অন্য একটি পাত্রে নাড়ুন এবং একত্রিত করুন।

• চকোলেট চিপস নাড়ুন। একটি গ্রীস করা বা পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত প্যানে ঘন পিটা রাখুন। প্যানে ব্যাটার টিপতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। উপরে এক টেবিল চামচ বা তার বেশি চকলেট চিপস ছিটিয়ে ভিতরে টিপুন।

• 23 থেকে 26 মিনিট বেক করুন। উপরে সেট করা উচিত। ব্লন্ডিগুলিকে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, তারপর টুকরো টুকরো করে খেয়ে ফেলুন। আকৃতি কাটতে একটি হার্ট কুকি কাটার ব্যবহার করুন।

ভিডিও

মন্তব্য

এই সয়া-মুক্ত করতে, শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনার নন-ডেইরি দুধ এবং চকোলেট চিপগুলি সয়া-মুক্ত।
বাদাম-মুক্ত বিকল্পগুলির জন্য, একটি বীজ মাখন ব্যবহার করুন, যেমন কুমড়া বীজ বা সূর্যমুখী বীজ মাখন।
একটি গ্লুটেন-মুক্ত সংস্করণের জন্য, আমার চেষ্টা করুন গ্লুটেন-মুক্ত বাদাম মাখন Blondies!
চিনাবাদাম মাখন blondies জন্য, আপনি বাদাম মাখন পরিবর্তে চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করতে পারেন!
বাদামের মাখনকে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে কিছুক্ষণ বসতে দিন যাতে এটি ভালভাবে মিশে যায়। অথবা মাইক্রোওয়েভে গরম করুন।
যদি বাটা খুব ঘন হয় (বাদাম মাখনে কম বা বেশি আর্দ্রতা থাকতে পারে), আরও ননডইরি দুধ যোগ করুন।
একটি পরিবেশনের উপর ভিত্তি করে পুষ্টির মান

পুষ্টি

পুষ্টি উপাদান

চকোলেট চিপসের সাথে বাদাম বাটার ব্লন্ডিস

প্রতি কাজের সংখ্যা

ক্যালোরি অধ্যায় 362
চর্বি থেকে ক্যালোরি 171

% দৈনিক মূল্য*

চর্বি 19 গ্রাম29%

স্যাচুরেটেড ফ্যাট 3 গ্রাম19%

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট 4 গ্রাম

মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট 9 গ্রাম

সোডিয়াম 204 মিগ্রা9%

পটাসিয়াম 237 মিলিগ্রাম7%

কার্বোহাইড্রেট 44 গ্রাম15%

ফাইবার 4g17%

চিনি 19 গ্রামএকুশ%

প্রোটিন 9 গ্রাম18%

ভিটামিন এ 1 আইইউ0%

ভিটামিন সি 0.003 মিলিগ্রাম0%

ক্যালসিয়াম 130 মিলিগ্রাম13%

লোহা 3 মি.গ্রা17%

* 2,000 ক্যালোরি খাদ্যের উপর ভিত্তি করে দৈনিক মূল্যের শতাংশ।

এই রন্ধন প্রণালী কি আপনার?অনুগ্রহ করে নীচে একটি মন্তব্য এবং রেটিং দিন.. আমাকে ইনস্টাগ্রামে ট্যাগ করুন৷ @ভেগানরিচা

উপাদান এবং প্রতিস্থাপন

• বাদাম মাখন – তেল যোগ না করে নরম blondies পায়। ফোঁটা ফোঁটা, শক্ত নয় এমন একটি বেছে নিন। আপনি পরিবর্তে অন্যান্য বাদাম বা বীজ মাখন ব্যবহার করতে পারেন!
• নন-ডেইরি দুধ – আর্দ্রতা যোগ করে। যদি ইচ্ছা হয়, বাদাম- এবং/অথবা সয়া-মুক্ত পণ্যগুলি বেছে নিন।
• নারকেল চিনি – মিষ্টি। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি পরিবর্তে দানাদার চিনি ব্যবহার করতে পারেন।
• ভ্যানিলা নির্যাস – বাদাম মাখনের ব্লন্ডিকে এমন একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়!
• ময়দা – এই রেসিপিটিতে ব্লিচ করা সাদা ময়দা প্রয়োজন। পরিবর্তে আপনি গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা বা পুরো গমের আটা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি পুরো গমের আটা ব্যবহার করেন তবে পরিমাণ এক থেকে দুই টেবিল চামচ কমিয়ে দিন।
• ওট ময়দা – চমৎকার জমিন যোগ করে।
• বেকিং সোডা এবং লবণ – ব্যাটার কন্ডিশন করার জন্য।
• দারুচিনি – স্বাদের জন্য।
• ভেগান চকোলেট চিপস – কারণ আপনি কেন করবেন না?

কীভাবে বাদাম বাটার ব্লন্ডি তৈরি করবেন

ওভেন 350° F (180° C) এ প্রিহিট করুন। একটি পাত্রে, বাদাম মাখন, নন-ডেইরি মিল্ক, নারকেল চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস ভালভাবে একত্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।

একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা, লবণ এবং দারুচিনি চেলে নিন। অথবা অন্য একটি পাত্রে নাড়ুন এবং একত্রিত করুন।

চকোলেট চিপস নাড়ুন। একটি গ্রীস করা বা পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত প্যানে ঘন পিটা রাখুন। প্যানে ব্যাটার টিপতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। উপরে এক টেবিল চামচ বা তার বেশি চকলেট চিপস ছিটিয়ে দিন এবং টিপুন।

23 থেকে 26 মিনিট বেক করুন। উপরে সেট করা উচিত। ব্লন্ডিগুলিকে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, তারপর টুকরো টুকরো করে খেয়ে ফেলুন। আকৃতি কাটতে হার্ট কুকি কাটার ব্যবহার করুন।