Home শীর্ষ খবর কোন বেক Avalanche কুকিজ

শীর্ষ খবর

কোন বেক Avalanche কুকিজ

April 17, 2024

নো বেক অ্যাভালাঞ্চ কুকিজ – এই সহজ, খাস্তা, কুঁচকে যাওয়া এবং সুস্বাদু নো-বেক ট্রিটগুলি মাত্র 4টি উপাদান দিয়ে তৈরি। তারা ক্রিসমাসের জন্য খুব ভাল এবং নিখুঁত!

তুষারপাত কুকিজ কি?

Avalanche Cookies হল একটি জনপ্রিয় নো-বেক কুকি যা ক্রিস্পি রাইস সিরিয়াল, নরম মার্শমেলো, সমৃদ্ধ সাদা চকোলেট এবং ক্রিমি পিনাট বাটার দিয়ে তৈরি। যারা ওভেন ব্যবহার করার ঝামেলা ছাড়াই দ্রুত এবং সহজ ট্রিট চান তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার পছন্দ। তুষারপাত কুকি তৈরির প্রক্রিয়া খুবই সহজ এবং 20 মিনিটের মধ্যে করা যেতে পারে – শুধু মেশানো, আকার দেওয়া এবং ফ্রিজে রাখা।

“অ্যাভাল্যাঞ্চ” নামটি তাদের চেহারা থেকে এসেছে, যা একটি তুষারময় তুষারপাতের মতো যা সব সুস্বাদু উপাদান একসাথে মিশ্রিত করে। এই নো-বেক কুকিগুলি মিষ্টি জলখাবার হিসাবে খুব সুস্বাদু এবং নিখুঁত।

কেন আপনি এই রেসিপি পছন্দ করবেন:

প্রস্তুত করা দ্রুত এবং সহজ, কোন ওভেনের প্রয়োজন নেই।

রান্নাঘরে শিশুদের জড়িত করার জন্য একটি মজাদার রেসিপি।

যারা শেষ মুহূর্তের ছুটির ট্রিট খুঁজছেন তাদের জন্য পারফেক্ট!

একটি মহান ভোজ্য উপহার তোলে!

উপাদান এবং প্রতিস্থাপন:

রাইস ক্রিসপিস – ধানের সিরিয়াল বা রাইস বুদবুদ নামেও পরিচিত। একটি বিস্ময়কর ক্রাঞ্চ যোগ করে।

Marshmallows – একটি ভাল মানের মিনি মার্শম্যালো ব্যবহার করুন। আমি এই রেসিপিতে ভেগান মার্শম্যালো ব্যবহার করেছি।

সাদা চকলেট – আমি এই রেসিপিতে সাদা চকলেট বার ব্যবহার করেছি। আপনি বাদামের ছাল বা গলানো ওয়েফারও ব্যবহার করতে পারেন। সেরা গন্ধ এবং স্বাদ জন্য উচ্চ মানের চকলেট ব্যবহার করুন.

বাদামের মাখন – সেরা ফলাফলের জন্য একটি মসৃণ এবং প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করুন। আপনি কুঁচকানো চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করতে পারেন

মিনি চকোলেট চিপস – এটি সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক। আপনি সেগুলিকে ছিটানো বা m&ms দিয়ে অদলবদল করতে পারেন।

পরামর্শ পরিবেশন করা:

বিশেষ অনুষ্ঠানে অন্যান্য ডেজার্টের পাশাপাশি পরিবেশন করুন।

এক কাপ কফি বা চায়ের সাথে মিষ্টি স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করুন।

একটি চিন্তাশীল বাড়িতে তৈরি উপহার বা পার্টি সুবিধার জন্য বাক্সে তাদের প্যাক.

স্টোরেজ পরামর্শ:

এগুলিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে বা জিপলক ব্যাগে রাখুন এবং এক সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। এগুলিকে উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করবেন না, তারা আঠালো হয়ে যাবে। তাদের আকৃতি এবং টেক্সচার বজায় রাখতে ফ্রিজ বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা ভাল। এগুলিকে 2-3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করুন। পরিবেশন করার আগে তাদের ফ্রিজে গলাতে দিন।

ভিন্নতা:

ভিন্ন স্বাদ এবং গন্ধের জন্য ডার্ক বা মিল্ক চকলেটের মতো বিভিন্ন ধরণের চকলেট নিয়ে নির্দ্বিধায় পরীক্ষা করুন।

অন্য পরিবর্তনের জন্য কাজু মাখন বা বাদাম মাখন দিয়ে চিনাবাদাম মাখন প্রতিস্থাপন করুন।

যোগ করা ক্রঞ্চের জন্য আপনি কাটা বাদামও যোগ করতে পারেন।

গলিত চকোলেট দিয়ে কুকিজ গুঁড়ি গুঁড়ি, নারকেল ফ্লেক্স, রঙিন ছিটানো বা ঝলমলে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, বা ক্রিসমাসের মিশেল দিয়ে সাজান একটি কৌতুকপূর্ণ স্পর্শের জন্য।

মিশ্রণটিকে কুকিতে রূপ দেওয়ার পরিবর্তে, এটিকে বার, বল বা এমনকি একটি প্যানে চেপে বার তৈরি করুন যা বর্গাকারে কাটা যায়।

টিপস এবং নোট:

চকলেট গলানোর সময়, অল্প আঁচে বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন সংক্ষিপ্ত বিস্ফোরণে, পুড়ে যাওয়া এড়াতে ঘন ঘন নাড়ুন।

এছাড়াও পড়ুন 30 অগাস্ট 2023 বাংলার শীর্ষ সংবাদ আজ তাজা খবর এবং মুখ্য সমাচার বাংলাতে: টার্মিনেটর মোদী... ব্রেকিং নিউজ | আজকের সর্বশেষ খবর

খুব বেশি সিরিয়াল গুঁড়ো না করে একটি সমান বিতরণ নিশ্চিত করে উপাদানগুলিকে আলতো করে একত্রিত করুন।

কুকিজকে রেফ্রিজারেটরে সেট করার জন্য পর্যাপ্ত সময় দিন।

ভালো ফলাফলের জন্য ভালো মানের উপাদান ব্যবহার করুন।

সমান আকারের কুকি তৈরি করতে একটি কুকি স্কুপ বা টেবিল চামচ ব্যবহার করুন।

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর:

একটি মিক্সিং বাটিতে চালের সিরিয়াল এবং মার্শম্যালো একত্রিত করুন এবং এটি একপাশে রাখুন।

একটি পাত্রে জল গরম করুন এবং তার উপরে একটি তাপ প্রতিরোধী বাটি রাখুন।

পরিমাপ করা কাটা চকোলেট যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন।

চকোলেট মসৃণ এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনি এটি মাইক্রোওয়েভে গলতেও পারেন।

গলিত চকোলেটে পিনাট বাটার যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

এটি ভালভাবে একত্রিত এবং মসৃণ হয়ে গেলে, তাপ থেকে সরান।

ভাতের ওপরে ঢেলে দিন।

ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

একটি কুকি স্কুপ বা একটি চামচ ব্যবহার করে, চকোলেট-সিরিয়াল মিশ্রণের একটি ছোট অংশ নিন।

মিশ্রণটি একটি পার্চমেন্ট পেপার রেখাযুক্ত ট্রেতে ফেলে দিন এবং মিনি চকো চিপস দিয়ে সাজান।

অবশিষ্ট মিশ্রণের সাথে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন, আপনি 12 টি কুকি পাবেন।

30 মিনিটের জন্য বা কুকিগুলি শক্ত হয়ে সেট না হওয়া পর্যন্ত তাদের ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন।

পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!

আপনি এই রেসিপি পছন্দ করতে পারেন: