স্ট্রবেরি চাষ ওড়িশার আদিবাসী কেন্দ্রে তরঙ্গ সৃষ্টি করে

সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 3,000 ফুট উপরে, ওড়িশা-ছত্তীসগড় সীমান্ত বরাবর রুক্ষ সুনাবেদা মালভূমিটি সর্বদা অতিক্রম করা কঠিন ভূখণ্ড ছিল, কিন্তু যুবরাজ ছত্রিয়ার জন্য, এটি তার যাত্রার অংশ মাত্র। মালভূমির চূড়া থেকে ওড়িশার নূপাদা জেলার সমতল ভূমিতে 30 কিলোমিটারের যাত্রা এবং পরবর্তীতে উপকূলের কাছে ভুবনেশ্বর পর্যন্ত 550 কিলোমিটার দীর্ঘ বাসের যাত্রা যে কাউকে ক্লান্ত করে দেবে।

যাত্রার শারীরিকভাবে চাহিদা থাকা সত্ত্বেও, জনাব ছত্রিয়া সদস্য রয়েছেন। চুক্তিয়া বুঙ্গা উপজাতিঅন্যতম বিশেষ করে দুর্বল উপজাতি গোষ্ঠী (PVTG), মুখে হাসি নিয়ে। তিনি তাজা স্ট্রবেরি এনেছিলেন এবং ফল বিক্রি হয়ে গিয়েছিল। তিনি তার হাতে নগদ গণনা করেছেন – 1.5 কুইন্টাল সমান $37,500, তার এক দিনের সর্বোচ্চ লাভ। তিনি আগামী দুই দিনের মধ্যে আদিবাসী মেলা 2023-এ আরেকটি বড় বিক্রির সাক্ষী হবেন বলে আশা করছেন।

সুনাবেদা ওয়াইল্ডলাইফ রিজার্ভের গ্রীষ্মমন্ডলীয় পর্ণমোচী বনের 56টি গ্রামের একটিতে 10 জন কৃষকের বাড়িতে একটি স্ট্রবেরি ফসল উদযাপনের জন্ম দিয়েছে। কৃষকরা এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ধান রোপণ করে এবং 2022 সালের নভেম্বরে স্ট্রবেরি রোপণ শুরু করবে।

“আমি আগে কখনো স্ট্রবেরির কথা শুনিনি। সরকারী কর্মকর্তারা আমাদেরকে এই নতুন ধরনের চাষে জড়িত হতে রাজি করান, তাই আমরা করেছি। সরকার চারা দিয়েছে এবং কূপ খননের জন্য আমাদের আর্থিক সহায়তা দিয়েছে,” মিঃ ছাত্রিয়া বলেন। প্রতিটি পরিবারকে 10 একর জমি দেওয়া হয়েছে এবং প্রতি একরে 20,000 চারা রোপণ করা হয়েছে। উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ মালচিং এবং ড্রিপ সেচের সাথে জড়িত। শ্রম উপাদানের অর্থায়নের জন্য কৃষকরা নারী স্বনির্ভর গোষ্ঠী (এসএইচজি) থেকে ঋণ নেয়। জনাব ছত্রিয়া দুই লাখ টাকা ঋণ নিয়েছেন।

তিনি এবং তার বাবা 2.5 একর জমিতে ফল চাষ করেছেন এবং এ পর্যন্ত 4.20 লক্ষ টাকা আয় করেছেন। মার্চের শেষ নাগাদ তারা 9 লাখ রুপি পৌঁছানোর আশা করছেন। এই অঞ্চলের যেকোনো ফসলের জন্য এটি একটি অপ্রত্যাশিত প্রত্যাবর্তন, যা অন্যান্য দেশে প্রচুর পরিমাণে অভিবাসী শ্রমিক পাঠায়।

সুনাবেদায় একটি স্ট্রবেরি খামারে ব্যস্ত আদিবাসী মহিলারা।ছবি: বিশেষ আয়োজন

উপজাতির বিজয়

সুনাবেদার অধিকাংশ লোক চুক্তিয়া ভুঞ্জিয়া উপজাতির, ওডিশায় পাওয়া ১৩টি পিভিটিজি উপজাতির মধ্যে একটি। তারা নূপাদা জেলা প্রশাসন এবং চুক্তিয়া ভুঞ্জিয়া ডেভেলপমেন্ট এজেন্সি (সিবিডিএ) থেকে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ পেয়েছে, যা 1994-95 সালে রাজ্য সরকার দ্বারা উপজাতীয় উন্নয়ন, বিশেষ করে জীবিকা কর্মসূচির জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

“CBDA টিম মহারাষ্ট্রের মহাবালেশ্বরে ভ্রমণ করেছিল, যেটি ভারতের স্ট্রবেরি উৎপাদনের 80% অংশ। আমরা দেখতে পেয়েছি যে সেখানকার উচ্চতা এবং জলবায়ু সুনাবেদার মতোই। আসলে, সুনাবেদার মাটির গুণমান ভাল,” CBDA স্পেশাল অফিসার হিমাংসু মহাপাত্র বলেছেন , যিনি প্যানেলের সদস্য ছিলেন। দেওয়া চারাগুলি মহাবালেশ্বর থেকে এসেছে, তিনি যোগ করেছেন। শীতকালে, সুদায় সর্বোচ্চ তাপমাত্রা দিনের বেলায় প্রায় 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস থাকে এবং রাতে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যায়, এটি স্ট্রবেরি চাষের জন্য খুব উপযোগী করে তোলে।

“ফলগুলি 40 দিনের মধ্যে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং বাজারজাত করা হয়েছিল। যা উত্তেজনাপূর্ণ তা হল যে স্ট্রবেরি গাছগুলি ফল ধরে চলেছে। একটি গাছে 10 থেকে 15টি ফল বিভিন্ন স্তরে এবং আকারে থাকে,” মিঃ মহাপাত্র বলেন।

কৃষক কালিরাম সুয়ানর এবং তার স্ত্রী গঙ্গাবাই প্রতিদিন ৪৫ কেজির বেশি স্ট্রবেরি তুলতে সক্ষম। মহিলারা জমি পর্যন্ত, গাছপালা দেখাশোনা করে এবং সেচ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত। “2022 সালের ডিসেম্বরের মাঝামাঝি, যখন প্রথম স্ট্রবেরি লাল হয়ে গিয়েছিল, আমরা খুশি হয়েছিলাম। আমরা প্রথমে আমাদের দেবতা মা সুনাদেইকে স্ট্রবেরিটি অর্পণ করেছিলাম,” মিসেস সুয়ানর বলেছিলেন। তিনি সকাল 5 টায় স্ট্রবেরি বাছাই শুরু করেন এবং তারপরে 10 টার পরে বাড়ির কাজ শুরু করেন। মিঃ সুয়ানর তারপর কাটা স্ট্রবেরি বাজারে নিয়ে যায়।

বিপণন কৌশল

ওড়িশা স্ট্রবেরি চাষের চেষ্টা এই প্রথম নয়। অনুশীলনটি যথেষ্ট সাফল্যের সাথে দেখা হয়েছিল যখন এটি 2021 সালে দক্ষিণ কোরাপুট জেলার কোটিয়া গ্রাম পঞ্চায়েতে চালু করা হয়েছিল, যা পূর্ব ঘাটগুলির অংশ এবং সুনাবেদার সমান উচ্চতা এবং একই রকম জলবায়ু রয়েছে। এলাকাটি ওডিশা এবং অন্ধ্র প্রদেশ উভয় সরকারই দাবি করেছে এবং গত চার বছরে সরকারী তহবিলের ব্যাপক প্রবাহ দেখেছে। এখন, 7টি মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠী জড়িত সহ চাষের এলাকা 20 একর পর্যন্ত সম্প্রসারিত করা হয়েছে।

সুনাবেদায় একটি স্ট্রবেরি খামারে ব্যস্ত আদিবাসী মহিলারা।ছবি: বিশেষ আয়োজন

“কৃষকরা স্ট্রবেরি চারা চাষ শুরু করেছে। জমির উন্নয়নে প্রাথমিক বিনিয়োগ সম্পন্ন হয়েছে। আগামী মৌসুমে লাভ বাড়তে পারে।” বলেছেন কোরাপুট সমন্বিত আদিবাসী উন্নয়ন কর্তৃপক্ষের (কাশী প্রসাদ নায়ক) জেলা প্রকল্প সমন্বয়কারী কাশ প্রসাদ নায়ক।

কান্ধমাল জেলার ডালিম্বাডিতেও একই উচ্চতায়, একজন কৃষককে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করতে রাজি করানো হয়েছিল। পরিবেশ, খাদ্য ও কৃষি ক্ষেত্রে একটি অলাভজনক সংস্থা জাগৃতির সাথে সহযোগিতা করা কৈলাশ দণ্ডপাট বলেছেন: “এই বিদেশী ফলটি ডালিম্বাডিতে 2022 সালের শীতে দুই একর জমিতে চালু করা হয়েছিল। এই সময়কালে, এটি আকর্ষণ করেছিল রাজ্য জুড়ে এবং এর বাইরেও মানুষ পর্যটকদের মধ্যে স্ট্রবেরিগুলি সহজেই ক্রেতাদের খুঁজে পায়৷ তিনি বলেন, দুই একর থেকে চাষীরা “1 লাখ রুপি” নিট লাভ করেছে৷

যাইহোক, এই উচ্ছ্বাস সংশয়ের ইঙ্গিত সঙ্গে মিশ্রিত হয়. মিঃ দণ্ডপাট ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে স্ট্রবেরিগুলি উপজাতীয় কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতা পাবে, কিন্তু তিনি আশঙ্কা করেন যে শক্তিশালী বিপণন সংযোগের অভাব দীর্ঘমেয়াদে বেলুনিংয়ের আশাকে ধূলিসাৎ করতে পারে।

এমনটাই প্রতিধ্বনিত হয়েছে কৃষকদের মধ্যে। “পিভিটিজি হিসাবে, বাইরের বিশ্বের সাথে আমাদের এক্সপোজার অন্যান্য সম্প্রদায়ের তুলনায় সীমিত। সরকারী কর্মকর্তাদের চাপে, আমরা স্ট্রবেরি চাষ শুরু করেছি। কিন্তু ফসল কাটার পরে, আমাদের বিক্রি করা কঠিন ছিল।” সুনাবেদাসন বিজু ঝংকার, বাহলির একজন কৃষক গ্রাম বলেন, তিনি স্বীকার করেছেন যে এই ফসল থেকে তারা এ পর্যন্ত বিক্রি করা অন্যান্য কৃষিপণ্যের চেয়ে বেশি লাভ করেছে। উপজাতিও বন থেকে মধু সংগ্রহ করে বাজারে বিক্রি করে।

CBDA স্পেশাল অফিসার বলেছেন যে সরকার রাজ্যে পরিচালিত বৃহৎ গ্রোসারি চেইনগুলির সাথে বাজার সংযোগ স্থাপনে কাজ করছে। গজপতি, মালকানগিরি, রায়গাদা এবং কালাহান্ডির মতো একই ধরনের জলবায়ু সহ জেলাগুলিতে স্ট্রবেরি চাষের ব্যাপক সম্প্রসারণও আশা করছে সরকার।