স্বাস্থ্য উত্সাহীরা সর্বদা স্বাস্থ্যকর খাবার এবং বিকল্পগুলির সন্ধানে থাকে। মিষ্টি দাঁতযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের চিনির লোভ দমন করা কঠিন হতে পারে। একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার একটি হৃদয়গ্রাহী মিষ্টি এবং একটি হৃদয়গ্রাহী মিষ্টি ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এই চিনিযুক্ত খাবারের একটি চমৎকার স্বাস্থ্যকর বিকল্প হল ফল দই। আমরা সবাই জানি, দই হল একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার যা গাঁজানো দুধ থেকে তৈরি হয়। এটি প্রোবায়োটিকের একটি চমৎকার উৎস (ভাল ব্যাকটেরিয়া), আপনার অন্ত্র সুস্থ রাখুন. ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ, ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং দইয়ের স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা বাড়ায়। ফলের দই একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার যা একটি ফল বা ফলের প্রকার এবং অন্যান্য উপাদান, বাদাম এবং মশলা যোগ করে তৈরি করা হয়।
(এছাড়াও পড়ুন: 10টি জিনিস যা আপনি দই দিয়ে তৈরি করতে পারেন)
ফলের দই তৈরি করা হয় এক ধরনের ফল বা ফলের প্রকার এবং পছন্দের অন্যান্য উপাদান, বাদাম এবং মশলা যোগ করে।
কেন ফল দই চয়ন?
- প্রথমত, ফলের দই চিনি-মুক্ত হতে পারে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বা যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।
- ফলের দই হল দই এবং ফল থেকে নির্গত বিভিন্ন পুষ্টির ঘনত্ব।
- এটি একটি সহজ এবং সহজ খাবার যা বাড়িতে দ্রুত তৈরি করা যায়।
- দই প্রকৃতিতে ক্রিমযুক্ত, যা বেশিরভাগ নিয়মিত ডেজার্টে পাওয়া চর্বিযুক্ত ক্রিম বা পনিরের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
- এই খাবারটি আপনার সারা দিন ব্যবহার করা যেতে পারে – এটি একটি সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশ হিসাবে, মধ্যাহ্ন বা সন্ধ্যায় একটি ছোট কামড় হিসাবে বা রাতের খাবারের পরে একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
- এটি প্রিবায়োটিক এবং প্রোবায়োটিকের মিশ্রণ তৈরি করে, যা একটি মসৃণ পাচনতন্ত্রকে উন্নীত করতে শরীরে ভাল ব্যাকটেরিয়ার নিখুঁত সংমিশ্রণ।
- এবং এটি যে সুস্বাদু ছিল তা আমাদের পুষ্টিকর খাবার সম্পর্কে কোন সন্দেহ রাখে না।
এখন, আপনি যদি নিশ্চিত হন যে আপনি এতে সুইচ করতে চান স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য দইআমরা আপনাকে এই সহজ এবং মজাদার রেসিপিটি শুরু করতে সাহায্য করব:
সম্পূর্ণ রেসিপি জন্য এখানে ক্লিক করুন
এই মৌলিক রেসিপিটি অনুসরণ করুন এবং আপনার পছন্দের ফল, বাদাম বা বীজ দিয়ে চেষ্টা করুন। আপনার যদি মিষ্টি দাঁত না থাকে, তাহলে এটিকে মিষ্টি করতে আপনার দইয়ে মধু বা অ্যাগেভ যোগ করুন। আপনি বিভিন্ন উপাদান এবং স্বাদের মিশ্রণ তৈরি করতে দারুচিনি, পুদিনা পাতা, টোস্টেড ওটস বা এলাচ যোগ করে এটিকে মশলা করতে পারেন।
(এছাড়াও পড়ুন: ওটমিল, দই এবং ফলের নাস্তার রেসিপি)
ফলের দই প্রোবায়োটিকের একটি চমৎকার উৎস (ভাল ব্যাকটেরিয়া)
দোকান থেকে কেনা দইতে সংযোজন, কৃত্রিম স্বাদ, চিনি এবং সবচেয়ে বিপজ্জনকভাবে সংরক্ষণকারী থাকতে পারে। এগুলিকে দোকানের তাকগুলিতে রেখে দেওয়া এবং বাড়িতে আপনার নিজের ফলের দই তৈরি করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে।আপনি যদি সময়ের জন্য চাপ দেন তবে একটি প্যাক নিন প্লেইন দই পরিবর্তে, একটি পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট তৈরি করতে দ্রুত ফল এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
নেহা গ্রোভার সম্পর্কেপড়ার প্রতি তার ভালবাসা তার লেখার সহজাত প্রবৃত্তিকে উজ্জীবিত করেছিল। নেহা ক্যাফেইনযুক্ত কিছুর প্রতি গভীর আবেশ থাকার জন্য দোষী। যখন সে তার চিন্তাভাবনা স্ক্রিনে ঢেলে দিচ্ছে না, তখন আপনি তাকে কফিতে চুমুক দিতে এবং একটি বই পড়তে দেখতে পাবেন।
