ম্যাগনেসিয়াম সুস্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) তার ওয়েবসাইটে ব্যাখ্যা করে যে পেশী এবং স্নায়ুর কার্যকারিতা, রক্তে শর্করার মাত্রা, রক্তচাপ এবং প্রোটিন, হাড় এবং ডিএনএ তৈরির জন্য আমাদের দেহের ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন। 2023 অধ্যয়ন ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণা দেখায় যে 550 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়ামের খাদ্যতালিকা গ্রহণ মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মস্তিষ্কে বার্ধক্যের বিপরীত দিকে নিয়ে যেতে পারে।গবেষণায় দেখা গেছে যে যেসব খাবারে ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বেশি বলে মূল্যায়ন করা হয়েছে তার মধ্যে রয়েছে সবুজ শাক-সবজি যেমন শাকlegumes, বাদাম, বীজ এবং পুরো শস্য.
এছাড়াও পড়ুন: আপনার কি ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি আছে?এই 5টি সাধারণ সতর্কীকরণ চিহ্নের দিকে নজর রাখুন
আমাদের স্বাস্থ্যে ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলির ভূমিকা সম্পর্কে লোকেরা আরও সচেতন হয়ে উঠলে, অনেক লোক এই পুষ্টির গ্রহণ বাড়ানোর উপায় খুঁজে বের করার জন্য কাজ করছে। ইনস্টাগ্রামে একটি সাম্প্রতিক ভিডিওতে, ডাঃ অ্যামি শাহ, এমডি এবং পুষ্টিবিদ (@fastingmd) তাদের ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ বাড়ানোর চেষ্টা করার সময় লোকেরা যে সাধারণ ভুলগুলি করে তা ব্যাখ্যা করেছেন এবং কীভাবে এটি ঠিক করা যায় সে সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করেন৷
পালং শাক ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। ছবির উৎস: iStock
ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করার সময় এখানে 3টি ভুল এড়ানো উচিত:
1. অন্যান্য পরিপূরকগুলির সাথে ম্যাগনেসিয়াম মিশ্রিত করুন
ডাঃ শাহ বলেছেন আপনি যদি পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে কিছু পরিপূরক রয়েছে যা ম্যাগনেসিয়ামের সাথে গ্রহণ করা উচিত নয়। এর মধ্যে রয়েছে জিঙ্ক, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম। “এগুলিকে ম্যাগনেসিয়াম থেকে আলাদা রাখতে ভুলবেন না, কারণ এটি শোষণের জন্য প্রতিযোগিতা করবে,” ডঃ শাহ ব্যাখ্যা করেন।
2. পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার না খাওয়া
ডঃ শাহ বলেন একটি সাধারণ ভুল যা তিনি প্রায়শই দেখেন তা হল “লোকেরা ভাবছে আপনাকে ম্যাগনেসিয়ামের পরিপূরক করতে হবে। না, আপনি খাবার থেকে ম্যাগনেসিয়াম পেতে পারেন, এবং আসলে, এর উপকারিতাগুলির দিকে তাকিয়ে থাকা সমস্ত গবেষণা খাদ্যে ম্যাগনেসিয়ামের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।”
এনআইএইচ আরও বলে যে আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার খেয়ে প্রস্তাবিত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম পেতে পারেন। এই খাবারের মধ্যে রয়েছে মটরশুটি, বাদাম, বীজ, গোটা শস্য এবং পালং শাকের মতো সবুজ শাক। দুধ, দই এবং কিছু অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য এছাড়াও ভাল খাদ্য উৎস.অবশেষে, প্রাতঃরাশের প্রাতঃরাশে ম্যাগনেসিয়াম যুক্ত হয়েছে সিরিয়াল এবং অন্যান্য সুরক্ষিত খাবার।
এছাড়াও পড়ুন: কিভাবে বৃদ্ধ বয়সে ফাটল প্রতিরোধ করবেন?ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন
3. ভুল ধরনের ম্যাগনেসিয়াম ব্যবহার করা
ডাক্তাররা যোগ করেন যে আপনি যদি সম্পূরক গ্রহণ করেন তবে আপনি ভুল ধরণের ম্যাগনেসিয়াম পেতে পারেন। “অনেক প্রকার আছে,” ডাঃ শাহ ব্যাখ্যা করেন, যোগ করেন, “যদি আপনি মেনোপজে থাকেন তবে আপনি ম্যাগনেসিয়াম গ্লাইসিনেট নিতে চাইতে পারেন কারণ এটি আপনাকে ঘুমাতে এবং শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে।” সম্পূরক গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা বা ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ।
একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
