মৃণাল ঠাকুর অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছে গ্রীষ্মের। কেন জিজ্ঞাসা করবেন?সমৃদ্ধ মাধুর্য সঙ্গে তার স্বাদ কুঁড়ি জ্বালাতন কচিকেরি কাঁচা আম নামেও পরিচিত।তার শৈশবের কথা মনে করিয়ে দিয়ে, মৃণাল ঠাকুর তার গল্প শেয়ার করতে ইনস্টাগ্রামে গিয়েছিলেন এবং নিজের শৈশবের দিনগুলি উপভোগ করার একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন কচিকেরি টুকরা তিনি তার ভক্তদের সাথে সুসংবাদটি ভাগ করেছেন এবং ঘোষণা করেছেন যে “আমের মৌসুম ফিরে এসেছে”। দিল্লিতে তার ফ্যান বেসকে সম্বোধন করে মৃণাল ঠাকুর বলেছেন: “দিল্লি ওয়ালোঁ, আগর তুম লগঁ নে কয়রি না খায়ি তো কেয়া খায়? (দিল্লির মানুষ, আপনি যদি কাঁচা আম না খান, তবে আপনি কী খাবেন?)
এছাড়াও পড়ুন: মৃণাল ঠাকুর এই জনপ্রিয় মহারাষ্ট্রীয় রাস্তার খাবারের সাথে তার চলচ্চিত্রের মুক্তি উদযাপন করছেন
সীতা রামম অভিনেত্রী দেখিয়েছেন কীভাবে সঠিকভাবে কাঁচা আম খেতে হয় এবং আমরা সবাই কান পেতে। প্রথমে মৃণাল বাটি থেকে একটা ফালি নেয়।এরপরে, সে টুকরোটি কিছুতে ডুবিয়ে দিল পেপারিকা মসলা, প্লাস “এক চিমটি লবণ।” ভয়েলা, ট্রিট প্রস্তুত।মসলা দিয়ে প্রলেপ কিছু একটা কামড় খাওয়ার পর কেরি মৃণাল ঠাকুর একটি আনন্দদায়ক খাবার কোমায় পড়ে গেলেন যখন মশলাদার স্বাদ তাকে আঘাত করে। তার আনন্দদায়ক অভিব্যক্তি তার প্রমাণ ছিল। “এটি শৈশব, যৌবন, জীবন,” অভিনেত্রী স্বীকার করেছেন। আমরা শুধু রাজি।
মৃণাল ঠাকুর একজন উত্সাহী ভোজনরসিক যিনি প্রায়শই সোশ্যাল মিডিয়ায় তার রান্নার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেন। এর আগে অভিনেত্রী বাড়িতে রান্না করা খাবারের প্রতি তার ভালবাসা প্রকাশ করতে ইনস্টাগ্রাম স্টোরিজে গিয়েছিলেন।এই 'সহজ' এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি সুন্দর খাবারের একটি পরিসীমা প্রদর্শন করে দেশি খাবার ঐতিহ্যবাহী কলা পাতায় সাজানো আইটেম। এতে ভাজা ফুলকপি, সোনালি পুরির দুই অংশ এবং এক বাটি ভাত রয়েছে। এছাড়াও, একটি নৌকায় খাঁটি হলুদ ডাল থাকে। এটি বন্ধ করার জন্য, অন্য একটি বাটিতে একটি বিশেষ ভারতীয় মিষ্টি খাবার রয়েছে – আঙ্গুরি রসমালাই। এক টুকরো লেবু এবং এক গ্লাস জল এই ঠোঁট-মশলা খাবারটি সম্পূর্ণ করেছে। এখানে এটি সম্পর্কে পড়ুন।
মৃণাল ঠাকুর প্রমাণ করেছেন যে তিনি আমাদের একজন খাবারের প্লেট দিয়ে অ্যালো পরাঠা আর এক বাটি দই, খুব বেশি দিন আগে নয়। সর্বোপরি, কে এই প্রিয় পারিবারিক প্রাতঃরাশের প্রধান খাবারের সুস্বাদু স্বাদ প্রতিরোধ করতে পারে? “ব্যস্ত শিডিউলের আগে ক্রিস্পি আলু পরাঠা খাওয়া। বাড়িতে আসছে,” তার ইনস্টাগ্রাম স্টোরির ক্যাপশনে লেখা হয়েছে।
আমরা আশা করি মৃণাল ঠাকুর শীঘ্রই আমাদের আরেকটি খাবারের যাত্রায় নিয়ে যাবেন।
এছাড়াও পড়ুন: 'বরফযুক্ত আমেরিকান ছাড়া বাঁচতে পারি না': কফির জন্য মৃণাল ঠাকুরের হৃদয় স্পন্দিত হয়
