আমি যখন ছোট ছিলাম, আমার মা যখনই সম্ভব আমার ডায়েটে বাজরা অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করেছিলেন। সুতরাং, রবিবার, এটি সব প্যানকেক সম্পর্কে! তাজা প্যানকেকের গন্ধ, ছোলার ময়দা দিয়ে তৈরি হোক বা ফল, তাৎক্ষণিকভাবে আমাকে বিছানা থেকে টেনে আনে। আমার বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমি কী খাই এবং কতটা খাই সে সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠি।তাই আমার শৈশবের কথা মনে করিয়ে দেওয়ার সময়, আমি উপায় খুঁজছিলাম সুস্থ প্যানকেকস আবার আমার দৈনন্দিন রুটিন হয়ে ওঠে. এভাবেই আমি রাগি চকোলেট প্যানকেকের ধারণা নিয়ে এসেছি। এই সহজে তৈরি করা প্যানকেক রেসিপিটি রাগির পুষ্টিগত সুবিধাগুলি সরবরাহ করার সময় চকলেটের ভালতা সম্পর্কে। এছাড়াও, আমি আমার ভাগ্নি এবং ভাগ্নেদের জন্য এই প্যানকেকগুলি তৈরি করেছি এবং তারা তাদের ভালবাসে! তাই এটা কিড-অনুমোদিত! তুমি কি আগ্রহী? কীভাবে রাগি চকলেট প্যানকেক তৈরি করবেন তা শিখতে পড়ুন!
এছাড়াও পড়ুন: শীতের জন্য 7টি সুপার হেলদি রাগি ব্রেকফাস্ট রেসিপি
রাগি চকোলেট প্যানকেকস আপনার বাচ্চাদের আরও বেশি চাইবে।
ছবির উৎস: iStock
কি রাগি চকোলেট প্যানকেককে আদর্শ ব্রেকফাস্ট করে তোলে?
রাগি চকোলেট প্যানকেকগুলি একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট বিকল্প, বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য! কারণ এই বাজরের ময়দার গুণাগুণ চকলেটের স্বাদ বের করে দেয়। রাগি ময়দা ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা শুধুমাত্র আপনার পাচনতন্ত্রের জন্যই নয় আপনার ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।উপরন্তু, যোগ করুন কোকো পাওডার একটি সুস্বাদু চকোলেট স্বাদ সরবরাহ করে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মেজাজ-বুস্টিং বৈশিষ্ট্য প্রদান করার সময় শিশুদের তালুতে আবেদন করে। এটি রাগি চকোলেট প্যানকেকগুলিকে সকালের প্রথম জিনিস খাওয়ার জন্য নিখুঁত করে তোলে, শুধু বাচ্চাদের জন্য নয়, বড়দের জন্যও!
কিভাবে রাগি চকোলেট প্যানকেক স্বাস্থ্যকর করতে?
যদিও এই রাগি চকোলেট প্যানকেক রেসিপিটি সাধারণত বাচ্চাদের জন্য তৈরি করা হয়, আপনি এটিকে সকালের নাস্তায় পরিবেশন করে স্বাস্থ্যকর করতে পারেন। আপনি এর উপাদানগুলি থেকে চিনি অপসারণ করতে পারেন এবং ম্যাশড কলার মতো প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য বেছে নিতে পারেন। রাগি চকলেট প্যানকেকের পুষ্টি উপাদান বাড়াতে, ভিটামিন এবং ফাইবারের জন্য ম্যাশ করা মিষ্টি আলু বা পালং শাক যোগ করুন!
রাগি চকোলেট প্যানকেকগুলি হুইপড ক্রিম বা আপনার পছন্দের যে কোনও তাজা কাটা ফলের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
ছবির উৎস: iStock
বাড়িতে রাগি চকলেট প্যানকেকস কীভাবে তৈরি করবেন: বাচ্চাদের জন্য রাগি চকোলেট প্যানকেক তৈরির রেসিপি
রাগি চকোলেট প্যানকেকগুলি তৈরি করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু। এই প্যানকেকগুলির জন্য কোনও অত্যধিক প্যান্ট্রি টপিংয়ের প্রয়োজন হয় না এবং, আমাদের বিশ্বাস করুন, আপনার বাচ্চাদের আরও কিছু জিজ্ঞাসা করবে। রাগি চকোলেট প্যানকেক তৈরি করতে, রাগি ময়দা, কোকো পাউডার এবং চিনির মতো শুকনো উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন, তারপরে ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলার নির্যাসের মিশ্রণের সাথে একত্রিত করুন। প্যানকেকগুলি একবারে একটি করে ভাজুন, তবে সেগুলি যাতে পুড়ে না যায় তা নিশ্চিত করুন। সেগুলি গরম থাকাকালীন পরিবেশন করুন!
রাগি চকোলেট প্যানকেক তৈরির জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি প্রয়োজন?ক্লিক এখানে আরও জানুন
আপনি কি বাড়িতে এই রাগি চকলেট প্যানকেক রেসিপি চেষ্টা করবেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন!
এছাড়াও পড়ুন: ফাইবার-সমৃদ্ধ এবং প্রোটিন-সমৃদ্ধ দুপুরের খাবারের জন্য 5টি মজাদার রাগি রেসিপি
