কোরি গাসি রেসিপি – ম্যাঙ্গালোর ঐতিহ্যবাহী নারকেল দুধ চিকেন কারি
কোরি গাসি রেসিপি তৈরি করতে, মুরগির টুকরোগুলি পরিষ্কার করুন। একটি মিক্সিং বাটিতে, মুরগির টুকরোগুলি লবণের সাথে একত্রিত করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তেঁতুলের বলগুলো একটি পাত্রে গরম পানিতে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি ভারী তল প্যানে, কম আঁচে 1 চা চামচ ঘি যোগ করুন। ধনে বীজ, জিরা, মেথি বীজ, শুকনো লাল … Read more