বাঁধাকপি এবং গাজর দিয়ে কীভাবে থোরান (തോരൻ) তৈরি করবেন
থোরান একটি সাধারণ মিশ্র উদ্ভিজ্জ ভাজা যা বিভিন্ন সবজি দিয়ে তৈরি করা যায়। এটি শ্যালট, রসুন জিরা এবং নারকেল তেলের সাথে সুগন্ধযুক্ত। এটি একটি ওনাম সাধ্যের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। থরন উপকরণ সবজি মেশান – ৩ কাপ (আমি শুধুমাত্র গাজর, বাঁধাকপি এবং স্ট্রিং বিন ব্যবহার করেছি। এছাড়াও আপনি ফুলকপি, করলা, সবুজ মটর বা সাপের করলা ব্যবহার … Read more